Salada Caprese

 INGREDIENTES:    

• Tomates (quantos quiser)
• Ricota 
• Folhinhas de manjericão
• Azeite
• Sal e pimenta 
• Orégano 

   MODO DE PREPARO:

1. Lavar os tomates com uma escovinha (gosto de deixar de molho em vinagre antes de usar).
2. Fatiar os tomates não chegando até o final.
3. Entre cada fatia colocar uma lasca de ricota.
4. Distribuir entre as fatias uma folhinha de manjericão.
5. Polvilhar sal e pimenta a gosto.
6. Regar com azeite.   
7. Finalizar com orégano.
8. Está pronta para servir.

   Espero que gostem!

https://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2017/07/salada-caprese.html