Muffin: 5 receitas práticas e saudáveis para comer durante a semana

O que queremos? Bolinhos saudáveis, saborosos e variados. E como queremos? Assados em porções individuais – que funcionam como opção prática de lanche ou até para deixar uma festa de aniversário mais divertida.

Muffin de mirtilo, feito com iogurte e farinhas sem glúten

Muffin de laranja rico em fibras

 (Offset by Shutterstock/Reprodução)

Muffin termogênico de chocolate com canela

 (Efremova Gulia/Shutterstock)

Muffin de cenoura e nozes, rico em gorduras boas

 (Galiyah Assan/Shutterstock)

Banana e castanhas

 (Life morning/Shutterstock)

https://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/muffin-5-receitas-praticas-e-saudaveis-para-comer-durante-a-semana/

Cocada de forno

Cocada de forno: esta versão cabe na sua dieta

Sem glúten e leite condensado, a receita adaptada é bem mais leve (e gostosa) que a original

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju crua
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara de açúcar demerara pulverizado (bata o açúcar no liquidificador até virar um pó)
• 2 unidades de coco fresco grandes
• 2 unidades de ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoa
• 2 colheres (sopa) de manteiga de coco (ou manteiga normal)

Modo de preparo

Deixe a castanha de caju de molho na água quente por 20 minutos (ou por 8 horas na água fria). Escorra e bata no liquidificador com 1 xícara (chá) da água. Leve ao fogo médio junto com o açúcar e cozinhe por 15 minutos, sem parar de mexer. Espere esfriar, passe para uma tigela funda e misture todos os outros ingredientes (fica uma massa bem mole). Transfira para uma assadeira pequena untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Corte em pedaços retangulares e sirva com sorvete light ou iogurte congelado.

Informações nutricionais

• CategoriaDoce Caseiro
• Método de preparoAssado
• Origens geográficasBrasileira
• OcasiõesDia a Dia
• InformaçõesSem glúten

https://mdemulher.abril.com.br/receitas/cocada-de-forno-3/

7 dicas de dieta para zerar a barriga

Alguns alimentos são aliados perfeitos na hora de enxugar o abdômen. Fizemos uma seleção dos campeões pra você apostar já

1.  Troque o pão francês, o arroz branco e o macarrão pelos integrais, que são ricos em vitaminas do complexo B, fundamentais para manter o intestino saudável. Além disso, têm o índice glicêmico baixo, que ajuda a diminuir a gordura abdominal.
    
2. Inclua feijão, lentilha, grão-de-bico e soja no seu cardápio. Boas fontes de magnésio, ajudam nos movimentos intestinais. Também adicionam fibras às refeições, que mantêm a flora intestinal saudável e o intestino funcionando bem. Dica: deixe de molho de um dia para o outro dentro da geladeira e despreze a água para reduzir o potencial de fermentação. Utilize água fresca para prepará-los. 
    
3. Abuse das frutas, principalmente com casca, que são ricas em água, fundamental para hidratar o intestino. 
    
4. Tome diariamente suco verde, que ajuda a evacuar e a eliminar toxinas. Varie o tipo: hortelã, agrião, espinafre e couve. A couve, em especial, é desintoxicante e melhora os movimentos intestinais. Dica: misture com frutas para deixar o suco mais saborosos. Tente laranja com couve, abacaxi com hortelã ou melão com agrião. 
    
5. Sementes de linhaça, gergelim, girassol e abóbora são boas fontes de gorduras saudáveis. Elas ajudam na eliminação de toxinas e têm boa quantidade de fibras, que facilitam a evacuação. Também têm zinco e vitamina E, essenciais para a saúde intestinal. 
    
6. Frutas oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas (sem sal) são ricas em selênio, nutriente importante porque ajuda a formar uma enzima chamada glutationa peroxidade. Essa enzima age principalmente no intestino, protegendo-o dos radicais livres. 
    
7. Tome água para hidratar o bolo fecal e facilitar a ida ao banheiro. Ela ajuda a eliminar as toxinas tanto pela urina quanto pelas fezes e evita o inchaço.

https://boaforma.abril.com.br/dieta/7-dicas-de-dieta-para-zerar-a-barriga/

Flat Belly Diet

Flat Belly Diet: barriga chapada em 4 semanas

Saiba como funciona a famosa dieta que promete enxugar as gordurinhas do abdômen

Que a barriga chapada é o sonho de muitas mulheres nós já estamos cansadas de saber, difícil mesmo é alcançar esse objetivo. A não ser que você encontre uma dieta perfeita para acompanhar aquela série de exercícios focada no abdômen. Parece impossível? Mas não é. A Dieta da Barriga Lisa (ou Flat Belly Diet) tem exatamente essa função: garantir a tão desejada barriga sequinha. 

Voltada para quem quer reduzir a circunferência abdominal e o inchaço da barriga, a Flat Belly Diet é baseada no consumo de alimentos ricos em ácidos graxos monoinsaturados, como castanhas, sementes, frutas (como o abacate), vegetais, carnes magras e azeite. O programa é dividido em duas partes: 4 dias iniciais para combater o inchaço e, logo após, 4 semanas de dieta. 

O mais importante para alcançar os resultados, segundo a nutróloga Ana Luisa Vilela, especialista em emagrecimento (SP), é a preparação e adaptação do cardápio, que visa diminuir as calorias diárias para 1.600 ao dia. “A Dieta da Barriga Lisa prioriza a redução de gorduras sem a exclusão total dos alimentos, o que é muito importante para a saúde nutricional. E por se basear em alimentos facilmente encontrados no nosso dia a dia, fica simples manter o foco”, lembra ela. 

E o esforço vale a pena. Combinada com um estilo de vida saudável e a ingestão de água, você pode eliminar 6 quilos em até 32 dias! 

Confira um cardápio de 1 dia e coloque em prática a dieta que vai trazer a barriga dos sonhos: 

Café da manhã
1 abacate + 1 copo de leite magro com café ou 1 xícara de chá
 
Lanche da manhã
1 copo de suco de fruta natural
 
Almoço
1 filé de salmão grelhado no azeite com batatas gratinadas + salada de alface, tomate e agrião
 
Lanche da tarde
1 punhado (50g) de castanhas
 
Jantar
1 fatia de pão integral com uma col. (sopa) de queijo cottage OU 1 omelete de claras com tomate picadinho
 
Ceia
1 gelatina zero

https://boaforma.abril.com.br/dieta/flat-belly-diet-barriga-chapada-em-4-semanas/

Exercícios para Perder Barriga - Aula de AeroHiit #8

�� MELHOR treino para perder barriga RÁPIDO - Carol Borba

03 Receitas Sopa Detox para Emagrecer

1ª Sopa Milagrosa -  Desinchar até 9 Kilos em 7

---

|  Tempo de Preparo: 1 hs |  Tempo de Cozimento: 40' |

|  Serve: 1 |  Porções: 14|  Categoria: Mais Receitas… |

______________________________________________________________

► Ingredientes:

• 1/2 Cebola
• 1 Chuchu
• 1 Xícara de abóbora;
• 1 Cenoura;
•  1/2 Repolho;
•  Alho;
• 1 Tomate;
•  250g de frango desfiado.

► Modo de Preparo:

Acrescente na panela a cebola, chuchu, abóbora, cenoura e o repolho, cubra com água tampe a panela e deixe cozinhar.

Agora bata tudo no liquidificador.

Em outra panela, frite o alho, adicione o tomate picado em cubinhos e o frango desfiado, misture bem e adicione a sopa que você bateu no liquidificador.

Agora é só consumir durante 7 dias !

---

2ª Sopa Milagrosa - Emagrece 1 kg por dia

---

|  Tempo de Preparo: 1 hs |  Tempo de Cozimento: 40' |

|  Serve: 1 |  Porções: 14|  Categoria: Mais Receitas… |

---

► Ingredientes:

• 1 ½ cebola picada;
• 4 Dentes de alho amassados;
• 1 Colher de sopa de azeite;
• 3 envelopes de caldo de galinha ou carne sem gordura;
• 1 Cenoura ralada;
• 1 Nabo picado;
• ½ Repolho roxo picado;
• 200 gr. de vagem picada;
• 2 Tomates picados;
• 2 Folhas de couve picadas.
• 1 folha de louro;
• 1 Ramo de cheiro verde;
• Folhas de manjericão;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

► Modo de Preparo:

Frite a cebola e o alho no azeite, após dourados coloque o nabo, a cenoura, o repolho e a vagem depois adicione os caldos.

Refogue por uns 5 minutos e adicione 1 litro de água morna, acrescente a folha de louro, tampe a panela e deixe-o cozinhar por cerca de 20 minutos. Se necessário acrescente mais água.

Após o cozimento dos legumes coloque a couve e o tomate e deixe por pelo menos 10 minutos. Decore com cheiro-verde e o manjericão.

---

3ª Sopa Milagrosa - ELIMINAR 2KG EM 24H

---

|  Tempo de Preparo: 1 hs |  Tempo de Cozimento: 40' |

|  Serve: 1 |  Porções: 14|  Categoria: Mais Receitas… |

---

► Ingredientes:

• 250g de peito desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 chuchu
• 1/2 repolho
• 1 xícara de cabotcha (abóbora japonesa)
• sal a gosto
• salsinha a gosto

► Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes na panela de pressão por 5 minutos, se quiser você pode bater no liquidificador. A sopa pode ser congelada em porções e ser consumida diariamente por um período de 15 dias, sempre no jantar.

Seguindo corretamente a receita, ao longo dos 15 dias você terá emagrecido 10kg ou mais, depende do organismo.

Porque a sopa faz emagrecer?

Porque é diurética e desintoxicante, pobre de calorias e principalmente porque elimina o liquido retido, fazendo com que você desinche rapidamente, e livre-se das toxinas acumuladas.

A combinação desses ingredientes é mais que perfeita, porque estimula a queima de gordura.

http://euppiro.com.br/dieta-das-sopas-milagrosas-03-receitas-de-sopas-milagrosas/

Cardápio para emagrecer, desinchar e matar a vontade de doce

Só fica um alerta: não prolongue a restrição por conta própria. Depois dos 15 dias, procure um nutricionista. “Ele deve mudar as proporções de carboidrato, proteína e gordura para dar um novo estímulo ao organismo”, recomenda Vanessa Leite. Além disso, evita que você fique carente em nutrientes (isso não vale!).

Confira o cardápio a seguir:

Café da manhã

Opção 1

• Panqueca doce
• 1 xíc. (chá) de café preto polvilhado com canela

Opção 2

• 30 g (3 unidades) de biscoito de arroz integral
• Omelete: 130 g (2 unidades) de ovo + 11 g de clara (3 unidades), pimenta e folhas verdes (espinafre, mostarda)
• 1 xíc. de chá-verde com gengibre

Opção 3

• 70 g (3 col./sopa) de batata-doce cozida ou assada
• 100 g (4 col./sopa) de frango desfiado com curry
• 1 copo (200 ml) de água com limão

Assine nossa newsletter e fique por dentro das últimas notícias de BOA FORMA

Lanche da manhã

Opção 1

• 150 g (3 fatias finas) de abacaxi com raspas de gengibre e canela em pó

Opção 2

• 150 g (aproximadamente 1/2 unidade) de papaia com limão espremido por cima

Opção 3

• 130 g (1 unidade média) de maçã cozida com canela

Almoço

Opção 1

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: aspargo com cenoura cozida e pimenta)
• 4 g (1/2 col./sopa) de azeite extravirgem
• 100 g (4 col./sopa) de batata-doce cozida ou assada
• 100 g (1 filé médio) de carne magra grelhada – apenas 2 vezes na semana; nos outros dias, prefira 200 g (2 filés pequenos) de peixe ou 150 g (filé grande) de frango grelhados ou 220 g (1 xíc./chá) de feijão cozido com louro

Opção 2

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: brócolis no vapor com tomate cru)
• 7 g (1/2 col./sopa) de amêndoas laminadas sem sal
• 100 g (4 col./sopa) de arroz negro com alho-poró
• 200 g (1 filé grande) de tilápia grelhada com alecrim

Opção 3

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: couve-flor no vapor com beterraba crua ralada)
• 4 g (1/2 col./sopa) de azeite extravirgem
• 100 g (4 col./sopa) de purê de mandioca com semente de mostarda
• 150 g (4 col./sopa) de frango desfiado com curry

Lanche da tarde 1

Opção 1

• 15 g (5 unidades inteiras) de nozes

Opção 2

• 20 g (5 unidades) de castanhas-do-pará

Opção 3

• 15 g (1 col./sopa) de amêndoas laminadas sem sal

Lanche da tarde 2

Opção 1

• 50 g (2 col./sopa) de batata-doce cozida ou assada
• 75 g (3 col./sopa) de frango desfiado com alecrim

Opção 2

• 90 g (1 unidade) de banana amassada com canela
• 65 g (1 unidade) de ovo cozido com pimenta
• 200 ml (1 xíc./chá) de chá de erva-mate (opcional)

Opção 3

• 150 g (5 col./sopa) de frutas vermelhas
• 180 g (1 potinho) de iogurte light com canela e anis

Jantar

Opção 1

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: abobrinha com pimenta e semente de mostarda)
• 2 g (1 fio) de azeite extravirgem
• 200 g (2 filés pequenos) de tilápia assada com tomate e manjericão

Opção 2

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: abóbora no vapor com salsa)
• 2 g (1 fio) de azeite extravirgem
• 250 ml (8 unidades) de clara líquida cozida com tomate e espinafre

Opção 3

• Salada de folhas verdes à vontade
• 100 g (4 col./sopa) de legumes (sugestão: berinjela e abobrinha grelhadas com pimenta)
• 100 g (1 filé médio) de atum fresco, selado com pimenta-do-reino, tomilho e 5 g (1/2 col./sopa) de gergelim

Ceia

Opção 1

• 150 ml (4 unidades) de clara líquida

Opção 2

• 65 g (1 ovo) de ovo cozido

Opção 3

• 25 g (1 scoop) de whey protein batido com água

https://boaforma.abril.com.br/dieta/cardapio-para-emagrecer-desinchar-e-matar-a-vontade-de-doce/