domingo, 2 de março de 2014

Mini-lasanha sem massa

Ingredientes – 1 porção:
- 3 torradas Marilan Magic Toast Integral ou similar
- 1 fatia de queijo minas light
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sobremesa de creme de ricota (usei polengui zero)
- 1 fatia pequena de peito de peru ou rosbife ou filet mignon cortado em fatia.

Informações nutricionais: a receita tem em torno de 194 calorias por porção.

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Modo de preparo:
Sobre um biscoito, passe molho de tomate. Coloque a carne por cima e uma fatia fina de queijo minas. Cubra com outro biscoito, coloque molho de tomate e carne. Em outro biscoito, passe o creme de ricota e posicione sobre o que já está pronto (com a ricota sobre a carne). Cubra com molho de tomate e salpique pedaços pequeninos de queijo minas por cima. Leve ao forno elétrico por uns 10 minutinhos, cuidando para não passar do ponto, pois os biscoitos podem desmanchar (digo isso com experiência de causa: estraguei a primeira tentativa hehehe!).
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fonte:  http://cozinhafit.com.br/receitas/mini-lasanha-de-carne-fake/

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