Breadsticks de couve-flor (pão ou pizza)

INGREDIENTES

500 Grama (s) de Couve-flor (ou 1 grande)

2 Ovos grandes (batidos levemente)

250 Grama (s) de Mussarela light

2 Dentes de alho picadinhos

1/2 Colher (es) de chá de pó (tempero) de cebola

Sal e pimenta a gosto

1. Pré aqueça o forno em temperatura média. Corte o couve-flor em pedaços e coloque no microondas por uns 5 minutos ou ate que fique macio. Passe o couve-flor num processador de alimentos ou no liquidificador ate que fique com textura de purê.
2. Misture o couve-flor, ovos, queijo e temperos em um recipiente. Unte uma forma e cubra com a massa que acabou de fazer (mais ou menos a altura de uma massa de pizza).
3. Deixe em forno médio por 20-25 minutos ou ate que o topo fique douradinho. Acrescente um pouco de queijo em cima e delicie-se!

 ESTOU DOIDA PRA FAZER ESSA RECEITA.

FONTE:  http://www.dietaereceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/couve-flor-breadsticks-tipo-um-pao-ou-massa-de-pizza