Brownie Funcional

Brownie Funcional
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01 xícara de batata doce (cozida, descascada e amassada)
1/2 xícara de farinha de amêndoas ou outra farinha do bem
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1/4 xícara de azeite
01 ovo
Nozes e Castanha do Pará picadas (opcional, mas dão um croc, croc delicioso)
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Misturar todos os ingredientes em uma tigela.
Distribuir a massa em uma forma pequena untada, no formato e tamanho desejado do seu brownie, já que ele não cresce!
Forno médio pré aquecido, aproximadamente 20 min.

@emylli_magrini