Ingredientes:
1 abobrinha média ( usei 2 e o tempo de forno dobrou)
100g de queijo parmesão ralado
Rale a abobrinha. Com a ajuda de uma toalha ou de um coador esprema bem pra sair toda água. Misture a abobrinha seca em um recipiente, adicione o queijo ralado, misture bem. Coloque a massa numa assadeira untada ou com papel manteiga .
Leve ao forno por 15 mim, temperatura 180 ºC ( em média, pode ser mais ou menos dependendo do queijo e do fogão). Ele tem que ficar mole mas nem tanto .
Tire com ajuda de uma faca, junte as duas pontas formando um taco e espere esfriar e ficar crocante.
Depois é só rechear com o que você quiser. Usei carne moída temperada. -
@afonsakelly
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