Bolo formigueiro integral

Bolo formigueiro integral

Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos finos
2 ovos
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina
180ml de leite
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de Chocolate meio amargo picado

Modo de preparo
Misture os ovos batidos com o leite. Adicione a manteiga e o açúcar e mexa novamente.

Acrescente o fermento em pó, a a farinha de trigo e a aveia. Bata a massa até ficar homogênea.

Adicione as raspas de chocolate e misture delicadamente.

Coloque a massa em forminhas e asse em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 20 minutos.

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