Leite de Arroz Integral Caseiro Sem Lactose

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz  integral
• 1 litro de água
• essência de baunilha (opcional)

Modo de fazer:

1. Cozinhe 1 xícara de arroz em 1 litro de água por 15 minutos.
2. Coloque no liquidificador e aperte em “pulsar”3 vezes. ( Não pode ficar uma papa)
3. Passe o arroz e a água restante num pano ou peneira fininha. O leite estará pronto.
4. Acrescente a essência de baunilha, se desejar.

fonte: http://www.projetovidatoda.com/leite-de-arroz-integral-caseiro-sem-lactose/