Ingredientes
500 g de bacalhau do porto demolhado(s) e desfiado(s)
300 g de batata
1 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo ( eu usaria farinha de trigo integral )
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho
Quanto baste de cheiro-verde
Quanto baste de molho de pimenta vermelha
Modo de preparo
Misture o bacalhau com as batatas amassadas. Coloque o ovo, a farinha e o alho. Amasse bem com as mãos até obter uma pasta uniforme. Adicione os temperos.
Em uma assadeira, coloque pequenas porções de massa com auxilio de uma colher de sopa. Leve ao forno para assar.
Rendimento : 25
Calorias por porção :104
http://suadieta.com.br/Receitas/2170/peixes-e-frutos-do-mar/bolinho-de-bacalhau-assado
Nenhum comentário:
Postar um comentário