Ingredientes
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 colher de sopa de margarina light
Modo de Preparo:
1- Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa
2- Coloquem duas colheres de água (p/ compensar a umidade das passas e não ficar duro)
3- Cozinhem, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea
4- Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura
5- Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cm
6- Guardem potes ou coloque na geladeira
Rende 12 unidades de 30 g
fonte: http://www.beleza.blog.br/component/content/article/40-sobremesa-light/125-receita-de-barra-de-cereal-light-veja-como-fazer-cereal-em-barra
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