Receita de Pavê Light com Frutas - Receita de Pavê

Para quem quer perder peso a sobremesa sempre se torna o vilão, ainda mais quanto falamos em doce mais isso não precisa ser sempre assim existem deliciosas receitas de doces e sobremesas light com baixas calorias e o melhor eles continuam deliciosas, confira nossa receita de hoje Receita de Pavê Light com Frutas.
Ingredientes
Calda:
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó light
• 1 colher (sopa) de margarina light

Creme:
• 20 biscoitos champagne
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• ½ xícara (chá) de creme de leite light
• 3 xícaras (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 3 colheres (sopa) de adoçante
• 3 gemas

Recheio:
• 2 xícaras (chá) de salada de frutas em conserva

Preparo da Receita
Creme:
- Bata na batedeira as gemas, o adoçante  e a margarina, até obter um creme esbranquiçado.
- Junte, aos poucos, 2 xícaras (chá) de leite fervente, batendo com um batedor manual até ficar homgêneo.
-  Incorpore o creme de leite e a maisena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de leite e bata por mais dois minutos.
-  Volte ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, ou até o creme encorporar.
-  Retire do fogo e reserve.
-  Coloque a salada de frutas em conserva para escorrer em uma peneira. 

Calda:
-  Leve ao fogo uma panela com a margarina, o chocolate em pó e o açúcar.
-  Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar.
-  Retire do fogo e reserve. 

Montagem:
-  Umedeça os biscoitos, um a um, no leite restante e forre uma taça grande. 
- Espalhe a metade do creme, coloque as frutas e cubra com o creme restante. 
- Por fim, despeje a calda de chocolate.
-  Leve para gelar por 2 horas e sirva.

fonte:  http://www.beleza.blog.br/component/content/article/40-sobremesa-light/150-sobremesa-light-receita-de-pave-light-com-frutas-receita-de-pave