Cachorro quente

Receita é sugestão para reeducação alimentar

Foto: Flickr Stevendepolo

Ingredientes:1 pão francês sem miolo
1 salsicha de frango ou peru light
½ colher de chá de maionese light
½ colher de chá de mostarda
1 colher de chá de catchup light
1 folha de alface

Modo de preparo:
Cozinhe a salsicha. Faça um molho com a maionese light, o catchup light e a mostarda, retire o miolo do pão francês e monte o sanduíche.

FONTE:  http://gnt.globo.com/receitas/Cachorro-quente.shtml

Bala de gelatina caseira

Gelatina não é novidade pra ninguém. Mas agora vou ensinar a fazer uma balinha campeã de audiência aqui em casa. Gelatina que não derrete e dá pra levar até pro trabalho ou escola!

Bala de gelatina

2 caixas de gelatina
2 envelopes de gelatina sem sabor

350ml de água

Preparo:

Aqueça a água e dissolva a gelatina de caixinha no sabor da sua preferência.

Hidratate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água de sopa para cada envelope. Leve ao fogo bem baixo e dissolva, não deixe ferver!

Depois é só misturar as duas gelatinas e por no recipiente que vc vai usar. Eu geralmente coloco em uma marinex levemente untada com um fio de azeite ou óleo. Mas hoje pus em forminhas de gelo.

Leve a geladeira por 1 hora e depois desenforme ( no caso das formas de gelo) ou corte ( no caso da assadeira, pode ser com faca ou aqueles cortadores de biscoito para fazer diferentes formatos).

Guarde em saquinhos ou pote. Não precisa ficar na geladeira, mas eu deixo só pra ficar mais refrescante.

 Se você gosta dela mais borrachuda, como as balas de gelatina do mercado,  diminua a quantidade de água.

Ps: Na consistência que faço, ela fica uma gelatina que não derrete.
Você pode levar para lanchar no trabalho, ou por na lancheira das crianças para a hora do recreio.
Esse copinho que aparece na imagem daqueles que vem com patê. Eu os reutilizo para por a gelatina na geladeira em porções individuais.
Você pode fazer com gelatina diet e reduzir ainda mais as calorias.
Assim tenho matado minha vontade de doces e ajudado minhas unhas a ficarem mais fortes.

Os benefícios da gelatina

Os benefícios da gelatina para a saúde envolve o fortalecimento das unhas e cabelos, dando-lhes maior resistência, espessura, crescimento e brilho. A gelatina é também uma excelente fonte de hidratação para a pele e intestinos.

A gelatina é uma sobremesa de origem animal rica em colágeno que é o elemento responsável pela manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração das articulações. O colágeno age de forma a travar o processo de flacidez natural própria do envelhecimento.

A gelatina não tem gorduras gorduras e uma alternativa doce pode ser consumida na versão diet, podendo fazer parte de uma dieta para emagrecimento ou apenas para o rejuvenescimento.

fonte:  http://inventandocasa.blogspot.com.br/2011/02/pap-bala-de-gelatina-caseira-e-dieta.html

Receita de Canelone de Peito de Peru com Ricota

• Para os canelones:
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 1/2 Cebola picada
• 200 gramas de Cogumelo cortados em fatias finas
• 4 ramos de Tomilho picados
• 200 gramas de Ricota fresca
• 1/2 xícara de chá de Leite desnatado
• 1/2 colher de chá de Sal
• 1 pitada de Pimenta-do-reino preta moída na hora
• 250 gramas de Peito de Peru Defumado Light fatiado
• Para o molho:
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 1 colher de sopa de Farinha de Trigo
• 500 mililitros de Leite desnatado
• 1 folha de Louro
• 1 pitada de Noz-moscada moída na hora
• 1 colher de chá de Sal
• 1 pitada de Pimenta-do-reino preta moída na hora
• 4 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
• Para finalizar:
• 1 Tomate sem pele e sementes picado
• 4 ramos de Salsa picados

Modo de Preparo

Para os canelones

• Numa frigideira, aqueça a margarina light e refogue a cebola. Acrescente os cogumelos e o tomilho. Apague o fogo, polvilhe a ricota, adicione o leite e tempere com o sal e a pimenta.
• Sobreponha 2 fatias do peito de peru, coloque uma porção do recheio de ricota na ponta da fatia e enrole. Repita com as outras fatias e, quando terminar, acomode os canelones em um refratário.
• Preaqueça o forno em temperatura média (200 °C).

Para o molho

• Numa panela, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo. Assim que dourar, junte o leite frio, mexendo sem parar para evitar a formação de grumos. Acrescente o louro, a noz-moscada e tempere com o sal e a pimenta. Cozinhe até engrossar um pouco e ficar com uma textura aveludada. Junte o queijo parmesão e distribua o molho sobre os canelones.
• Leve ao forno por 15 minutos.

Para finalizar

• Um pouco antes de servir, distribua o tomate e a salsa sobre o molho.
  
  fonte:  http://www.receitascomamor.com/receita-de-canelone-de-peito-de-peru-com-ricota-saiba-como-fazer-canelone-de-peito-de-peru-com-ricota/

Sanduíche Natural

Sanduíche Natural

Que tal preparar um delicioso sanduíche natural para você e sua família? Para isso você precisará de:

• 100 GRAMAS DE PEITO DE FRANGO
• CENOURA RALADA
• ALFACE
• 2 FATIAS DE PÃO DE FORMA
• 1 POTE DE IOGURTE NATURAL

Modo de Preparo

Faça uma mistura com o iogurte natural com o peito de frango desfiado. No momento de montar o sanduíche, coloque junto com o molhinho, a alface e a cenoura (ralada).

 http://www.tocadacotia.com/culinaria/receitas-light

 

Macarrão Light

Se você está em busca de um prato light, refrescante e que lhe forneça energia para sobreviver a uma dura rotina, experimente o macarrão light. Confira a partir de agora os poucos ingredientes necessários para o feitio do prato e o modo de preparo.

Macarrão Light

Ingredientes

• 1 XÍCARA DE FRANGO COZIDO E TEMPERADO EM PEDAÇOS
• 1 TOMATE PICADO
• SAL E PIMENTA A GOSTO
• 2 COLHERES DE AZEITE
• ½ XÍCARA DE VAGEM COZIDA, TEMPERADA E PICADINHA
• 150 GRAMAS DE MACARRÃO INTEGRAL

 Modo de Preparo

Inicie cozinhando o frango, não se esqueça que o tempero é a gosto. Assim que o frango já tiver cozido, basta desfiá-lo grosseiramente e reservá-lo.
Cozinhe o macarrão integral e a vagem e reserve. Assim que todos os ingredientes já estiverem cozidos, basta preparar o prato. A montagem da receita é simples, basta que você misture o macarrão, o tomate picado, a vagem e o frango. Para finalizar, acrescente o azeite e tempere o macarrão com um pouco de sal e pimenta (a gosto).

fonte:  http://www.tocadacotia.com/culinaria/receitas-light

Lasanha Light

Já imaginou experimentar uma deliciosa receita de lasanha sem ter que ficar pensando nas calorias? Pois é, tudo isso é realmente possível, desde que você faça algumas substituições, que não refletirão negativamente no resultado final, mas serão capazes de proporcionar um prato irresistível.

Lasanha Light

Ingredientes

• 150 GRAMAS DE MUZZARELLA LIGHT
• 2 BERINGELAS MÉDIAS
• 8 FOLHAS DE LASANHA
• 1 POTE DE QUEIJO COTTAGE
• 250 GRAMAS DE PEITO DE PERU LIGHT
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
• ½ LATA DE MOLHO DE TOMATE
• ORÉGANO

Modo de Preparo

Inicie preparando o molho da lasanha, que deverá ser feito com a mistura do molho de tomate e o creme de leite. O tempero fica a seu gosto.
Pegue um refratário, coloque um pouco do molho feito anteriormente no fundo e cubra-o com a massa para lasanha. Para o recheio, você deverá fazer camadas com a berinjela, que deverá estar temperada e grelhada, com o queijo cottage e as fatias de peito de peru. Vá fazendo camadas até preencher todo o refratário e encerre colocando um pouco de orégano, para dar mais sabor ao prato.
Leve a lasanha para cozinhar e sirva o prato bem quentinho.

fonte:  http://www.tocadacotia.com/culinaria/receitas-light

Conhecer as calorias de cada docinho vai lhe ajudar a escolher qual é menos calórico, ir a festas e não comer nenhum doce vai lhe deixar com fama de mal educada por não aceitar nada do que está sendo oferecido, mas você não precisa se entupir de açúcar para não fazer desfeita aos donos da festa. Escolha duas das opções oferecidas usando o critério “doce mais magro + seu doce favorito”.

 

A caloria de cada docinho:

• Brigadeiro comum: 38 cal
• Brigadeiro branco: 42 cal
• Cajuzinho: 33 cal
• Beijinho: 41 cal
• Olho de sogra: 60 cal
• Camafeu: 80 cal
• Ele & Ela: 50 cal

Dicas:

1. 
   
2. Se você ama camafeu e sabe que a unidade dessa delícia tem 80 calorias, fique firme e se delicie com apenas um.
3. Em dúvida entre o brigadeiro branco e o brigadeiro preto, escolha o Ele & Ela, o sabor dos dois com a caloria de um.
4. Tenha em mente não consumir mais de 100 calorias em docinhos o que lhe deixa a opção de 1 ou dois doces de festa tamanho buffet.
5. Seguindo a regra de 100 calorias você poderia comer 2 dos docinhos menos calóricos ou apenas um dos mais calóricos.
6. De cajuzinho, o menos calórico, ficam liberadas 3 unidades.
7. Para muitas pessoas, comer dois docinhos e nada é a mesma coisa, se para você é assim não coma, e não se preocupe com os donos da festa!
8. Algumas pessoas dizem assim: “Só vou comer um de cada, assim não atrapalho a dieta” Veja você mesma, se você comer um de cada dos docinhos citados aqui, estará comendo 344 calorias, o mesmo de calorias contidas em uma porção de frango temperado com salada e baroa ou em uma fatia de cheesecake de morango.  O importante é fazer escolhas inteligentes, não coma em docinhos o mesmo valor calórico de um jantar ou de uma sobremesa divina! Se for comer calorias a mais que seja com algo que além de gostoso tenha muitos nutrientes.

fonte:  http://mulheresperta.com.br/dieta/docinho-de-festa-calorias-por-doce-dicas/

Veja como fazer cereal em barra

Você gosta de Barra de cereal ou estava procurando por um lanche light, que tal você mesmo preparar a sua barrinha de cereal em casa e comer quanto quiser. Confira nossa receita se seguida a risca consegue um delicioso lancha de baixa caloria.
Ingredientes
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 colher de sopa de margarina light
 Modo de Preparo:
1- Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa
2- Coloquem duas colheres de água (p/ compensar a umidade das passas e não ficar duro)
3- Cozinhem, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea
4- Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura
5- Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cm
6- Guardem potes ou coloque na geladeira
 Rende 12 unidades de 30 g

fonte:  http://www.beleza.blog.br/component/content/article/40-sobremesa-light/125-receita-de-barra-de-cereal-light-veja-como-fazer-cereal-em-barra

Receita caseira para remover cravos do rosto

Receita caseira para remover  cravos do rosto

O cravos ou comedões são um tipo de acne, que aparece mais frequentemente em pessoas com pele oleosa. Podem aparecer em diversas partes do corpo, com principal incidência para a face e mais precisamente no nariz. Deixamos aqui uma primeira dica para a remoção desses indesejados intrusos através de uma receita caseira.

Ingredientes

- um liquidificador;
- um pote;
- uma xícara de arroz;
- 500 ml de leite;

                                     Modo de preparação

Deixe o arroz de molho no leite por 05 horas dentro da geladeira. Após esse tempo, bata a mistura em um liquidificador, até se formar uma espécie de massa.

                                            Modo de aplicação
Utilize a massa condensada, para esfregar no rosto, esse processo funcionará como uma espécie de esfoliação, que irá remover os cravos da pele, deixando-a mais limpa.


fonte:  http://www.beleza.blog.br/links-da-semana/link7/

Receita de Pavê Light com Frutas - Receita de Pavê

Para quem quer perder peso a sobremesa sempre se torna o vilão, ainda mais quanto falamos em doce mais isso não precisa ser sempre assim existem deliciosas receitas de doces e sobremesas light com baixas calorias e o melhor eles continuam deliciosas, confira nossa receita de hoje Receita de Pavê Light com Frutas.
Ingredientes
Calda:
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó light
• 1 colher (sopa) de margarina light

Creme:
• 20 biscoitos champagne
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• ½ xícara (chá) de creme de leite light
• 3 xícaras (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 3 colheres (sopa) de adoçante
• 3 gemas

Recheio:
• 2 xícaras (chá) de salada de frutas em conserva

Preparo da Receita
Creme:
- Bata na batedeira as gemas, o adoçante  e a margarina, até obter um creme esbranquiçado.
- Junte, aos poucos, 2 xícaras (chá) de leite fervente, batendo com um batedor manual até ficar homgêneo.
-  Incorpore o creme de leite e a maisena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de leite e bata por mais dois minutos.
-  Volte ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, ou até o creme encorporar.
-  Retire do fogo e reserve.
-  Coloque a salada de frutas em conserva para escorrer em uma peneira. 

Calda:
-  Leve ao fogo uma panela com a margarina, o chocolate em pó e o açúcar.
-  Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar.
-  Retire do fogo e reserve. 

Montagem:
-  Umedeça os biscoitos, um a um, no leite restante e forre uma taça grande. 
- Espalhe a metade do creme, coloque as frutas e cubra com o creme restante. 
- Por fim, despeje a calda de chocolate.
-  Leve para gelar por 2 horas e sirva.

fonte:  http://www.beleza.blog.br/component/content/article/40-sobremesa-light/150-sobremesa-light-receita-de-pave-light-com-frutas-receita-de-pave

FRANGO COM BERINJELA

 

Ingredientes

4 filés de frango
1 berinjela cortada em cubos
1 cebola picada
1 pimentão verde pequeno picado
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 pitada de canela em pó
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de salsa picada

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés e reserve. Na mesma frigideira, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar um pouco, adicionando água, se necessário. Retire do fogo, coloque em uma travessa e distribua os filés de frango. Polvilhe a salsa e sirva.

fonte:  http://suadieta.com.br/Receitas/790/aves/frango-com-berinjela

Hamburguer Light de Arroz e Legumes

Os hambúrgueres são sempre uma boa opção quando você quer se alimentar, porque eles são rápidos e podem vim acompanhados ou não. Claro que, quando você estiver em uma dieta para perder peso, eles podem atrapalhar. Mas se você pesquisar em torno da questão, conseguirá preparar hambúrgueres nutritivos e lights. Este é de arroz integral e legumes, é de baixa caloria e muito saboroso. Basta experimentá-lo.

Ingredientes:

• uma xícara de arroz integral cozido previamente
• uma cenoura
• metade de uma cebola
• um pimentão médio
• um sache de molho de soja
• uma clara de ovo
• alho e salsa
• sal, pimenta e ervas

Preparação:

Coloque o copo de arroz previamente cozido e bem seco em uma tigela. Enquanto isso, no liquidificador coloque a clara de ovo, a cenoura em pedaços, cebola, pimentão, um pouco do molho de soja o alho e a salsa. Bata bem e misture no arroz.
Tempere com sal, pimenta, suas ervas favoritas e adicione farinha de rosca. Faça bolinhos com as mãos e amasse de modo que fique no formato do hamburguer. Faça na grelha ou frigideira com um pulverizador vegetal e sirva acompanhado por uma salada agradável.




http://www.beleza.blog.br/links-da-semana/link17/

SANDUICHE DE LOMBO

rendimento: 4 porções
calorias por porção: 213

Ingredientes

4 pães franceses

150 gramas de lombo de porco cortado em tirinhas
 
2 dentes de alho amassados
 
Suco de 1 limão
 
1 colher de chá de sal
 
1 colher de chá de azeite de oliva
 
1 cenoura ralada
 
1 xícara de chá de broto de feijão
 
1 colher de chá de amido de milho
 
1 xícara de chá de acelga picada
 
100 gramas de cottage

Modo de preparo

Tempere o lombo com alho, suco de limão e sal. 

Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e grelhe 

a carne. Adicione a cenoura e o broto de feijão, 

polvilhe o amido de milho e acrescente um pouco de 

água. Deixe cozinhar rapidamente. Corte os pães, 

retire o miolo e recheie. Leve ao forno médio (180º 

C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

fonte:  http://suadieta.com.br/Receitas/1006/lanches

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Dia das mães - 7 receitas light para você surpreendê-la neste dia

Abobrinhas recheadas

Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 300 g de patinho moído
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado


Modo de Preparar
Tire as pontas das abobrinhas e depois as corte ao meio no sentido do comprimento. Retire o miolo com o auxílio de uma colher, deixando-as com o formato de uma barquinha. Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Junte a cebola e o alho e frite. Acrescente a carne moída e o miolo da abobrinha e deixe cozinhar bem, até o miolo da abobrinha desmanchar. Tempere com sal e cheiro-verde.

Deixe secar bem e retire do fogo. Encha as barquinhas, coloque-as em uma assadeira antiaderente e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno para assar por 15 minutos, ou até ficar cozido. Sirva a seguir.
 

Pimentões sérvios recheados

Ingredientes
- 6 pimentões vermelhos
- 400 g de lombo de porco picado- 1 xícara (chá) de arroz-  2 cenouras-  2 cebolas-  1 colher (sopa) de salsinha picada-  2 colheres (chá) de sal-  1/2 xícara (chá) de azeite -  3 batatas-  2 colheres (sopa) de farinha de trigo-  1 colher (chá) de páprica doce
- 1 tablete de caldo de legumes esfarelado

Modo de Preparar
Lave bem os pimentões, corte a parte onde está o pedúnculo, como se fosse uma tampa. Retire as sementes e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e frite as cebolas picadas e as cenouras raladas. Mexa bastante para não queimar. Após três minutos, adicione o lombo de porco e frite por mais cinco minutos. Retire do fogo, adicione o arroz, a farinha de trigo, a páprica e o tablete de caldo de legumes esfarelado.

Misture bem e divida o recheio entre os pimentões. Cubra a parte de cima de cada pimentão com uma fatia de batata, como se fosse uma tampa. Em uma panela funda, arrume os pimentões, colocando as fatias de batatas remanescentes entre eles. Coloque água fervente suficiente para cobrir os pimentões e deixe fervendo, em fogo baixo, por 40 minutos. Sirva quente.

 
Talharim verde ao pomodoro

Ingredientes
- 300 g de macarrão tagliarim verde cozido "al dente"100 g de tomate italiano em cubos, sem pele e sem sementes
- 20 ml de azeite extra virgem
- 1/2 dente de alho
- Queijo ralado, sal e manjericão a gosto.

Modo de Preparar
Doure o alho no azeite, Acrescente os cubos de tomate e refogue até ficarem macios. Adicione sal, manjericão a gosto. Disponha o macarrão em um prato fundo próprio para massas, acrescente o molho e decore com folhas de manjericão. Sirva com queijo ralado.


Pasta Primavera (1 porção)

Ingredientes – massa
- 125g de Massa fusilli integral
- 2 Cenouras
- 2 de Abobrinhas Italianas
- Azeite Colheita ao Luar
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes – molho de espinafre
- 100 ml de Creme de leite light
- 100 g de Espinafre em folha
- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar
Massa
Cozer a massa em água com um fio de azeite de oliva e sal. Cortar os legumes em pequenas tiras (juliana) e temperar com sal e pimenta do reino. Cozinhar os legumes em fogo forte com azeite de oliva, para que não grude no fundo da frigideira. Envolver os legumes com massa e adicionar azeite Colheita ao Luar para finalizar.
Fica a dica:
Para variar o sabor a pasta também pode ser servida com o molho de espinafre conforme abaixo:
Molho de espinafre
Aquecer o creme de leite light até levantar fervura. Adicionar os espinafres e deixar ferver por 2 minutos. Triturar em mixer ou liquidificador e temperar com sal e pimenta do reino.


Filé de frango grelhado com “à Brás” de legumes (1 porção)
Ingredientes- 150 g de Filé de frango- 10 g de Cebola- 20 g de Alho poró- 40 g de Cenoura- 40 g de Abobrinha- 40 g de Cogumelos- 50 ml de Azeite Extra Virgem- 25 ml de Azeite de calabresa- *2 de OvosSal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar
Temperar o filé de frango com sal e pimenta

À Brás de legumes
Aquecer azeite Extra Virgem e cozinhar os legumes cortados em tiras finas (juliana) em fogo forte, para que não grude na frigideira. Bater os ovos e adicionar ao preparado anterior, com sal e pimenta do reino a gosto, ainda em fogo vivo.

Modo de preparo do Frango
Grelhar o filé de frango e servir regado com azeite aromatizado de calabresa para dar um toque de sabor
*Aquecer o azeite de oliva  em fogo baixo até levantar fervura. Retirar do fogo e colocar a calabresa cortada em pequenos cubos.
Deixar esfriar completamente. Triturar no liquidificador ou mixer. Passar na peneira e guardar em frasco de vidro.


Creme de cinco legumes (1 porção)

Ingredientes
- 10 g de Cebola
- 10 g de Alho poró
- 30 g de Abóbora
- 40 g de Abobrinha
- 30 g de Cenoura
- 5 g de Azeite de manjericão
- 20 g de Massa filo
- 50 ml de Azeite ReservaSal a gosto

Modo de Preparar

Creme
Cozer lentamente em recipiente bem fechado os legumes com metade do azeite, adicionando a água só quando estes estiverem macios. Triturar os legumes para formar o caldo e adicionar azeite Reserva.
Tiras de massa filo
Cortar tiras largas de massa filo e pincelar com o azeite aromatizado de manjericão. Colocar as tiras em forno a 180◦, até estar com a cor desejada. Servir o caldo com as tiras de massa filo aromatizadas.



Fettuccine ao Molho de Cogumelos

Ingredientes
- 250 g macarrão fettuccine cru
- 1 cebola picada
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de cogumelos picados
- 1 litro de água- sal, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto
- 1 e 1/2 colher (sobremesa) de amido de milho
- 5 colheres (sobremesa) de ricota

Modo da preparar
Em uma panela, cozinhe o macarrão, com água e sal, até ficar al dente. Reserve. Em outra panela, doure a cebola no azeite. Depois, acrescente os cogumelos juntamente com 1/2 litro de água, sal, pimenta e noz moscada e cozinhe, em fogo brando, por 10 minutos.

Adicione o restante da água, reservando 1/2 xícara (chá) para dissolver o amido de milho. Dissolva o amido de milho na água e misture ao molho. Deixe ferver, por 10 minutos, mexendo constantemente, para não grudar no fundo da panela.
Desligue o fogo e misture a ricota.

Em uma travessa, coloque o fettucine cozido, e adicione, por cima o molho de cogumelos. Sirva quente.

fonte:  http://www.beleza.blog.br/dietas-cardapios/164-dia-das-maes-7-receitas-light-para-voce-surpreende-la-neste-dia