- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de farinha de amêndoa
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de Chocolate 70% picado
- 1 pitada de bicarbonato de sódio (ou fermento)
- gotaadoçante stévia
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque na máquina de waffle até ficar dourada (aproximadamente 2 minutos) ou faça como panqueca na frigideira.
Dica: sirva com canela polvilhada, um fio de mel, lascas de coco queimado e nibs de cacau.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.
http://mdemulher.abril.com.br/receitas/waffle-fit-de-prestigio-e-um-otimo-pre-treino/
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