Empadinhas Fit de Frango

Receita fácil e deliciosa para fazer quando bate aquela fominha de um petisco mais light.

Essas empadinhas são saudáveis e nutritivas, podem comer sem culpa!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

Massa

- 2 ovos

- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca peneirada

- 5 colheres (sopa) de leite desnatado

- sal a gosto

Recheio

- filé/peito de frango cozido e desfiado

- temperos a gosto
- requeijão light

Modo de preparo:

Misture o frango com o requeijão e reserve.

Numa tigela junte todos os ingredientes da massa e bata com um fouet.

Unte uma forma de cupcakes com margarina e farinha de trigo integral ou utilize formas de silicone.

Preaqueça o forno em temperatura média.

Na forma, coloque uma porção de recheio e complete com massa (metade já é o suficiente).

Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Bom Apetite!!!

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