Bolo light de caneca

Rendimento: 5 porções/ Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes muito bem.

2. Distribua a massa em cinco canecas de café.

3. Leve ao micro-ondas uma caneca de cada vez por 3 minutos em potência alta.

4. Retire do micro-ondas e sirva o bolo ainda quente.

fonte:  http://dietaja.uol.com.br/bolo-light-de-caneca/