Almôndegas vegetarianas de chia

Rendimento: 3 porções/ Tempo de preparo: 50 minutos/ Calorias: 223 kcal cada porção dealmôndegas vegetarianas de chia

Ingredientes

- ¾ de xícara (chá) de farinha de chia
- ¾ de xícara (chá) de leite de soja
- 1 cebola pequena
- ½ colher (café) de sal
- ½ xícara (chá) de pão ralado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Misture a cebola picada, o pão ralado e a farinha de chia.

2. Junte o leite de soja, o sal e o amido de milho.

3. Misture bem e junte a salsa picada. Se a mistura estiver muito líquida, acrescente mais pão ralado.

4. Forme almôndegas e leve-as para assar no forno.

5. Sirva com o molho da sua preferência.

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