DOCINHO DE PRESTÍGIO DIET

Rendimento: 10
Calorias por unidade : 140 kcal

Ingredientes

1 xícara de chá de leite em pó desnatado
½ xícara de chá de água
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de margarina light
120g de chocolate diet em barra
½ xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de chá de adoçante em pó
Margarina light para untar
Coco ralado sem açúcar para enrolar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite em pó, a água, o amido de milho e a margarina até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa obtida e uma panela, adicione o chocolate e o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, acrescente o adoçante e disponha a massa em um prato untado. Leve à geladeira até esfriar e ficar consistente, enrole os docinhos e passe-os pelo coco ralado. Sirva em forminhas próprias.

fonte:  http://suadieta.com.br/Receitas/1490/doces/docinho-de-prestigio-diet