Receita de sorvete mousse cremoso zero açúcar

•  Ingredientes

- 1 embalagem de pó para preparo de mousse de chocolate zero açúcar (75 g)
- 3 colheres (sopa) de achocolatado meio amargo zero açúcar (30 g)
- 1 colher (sopa) de emulsificante (20 g)

• Modo de preparo

Prepare a mousse conforme as instruções da embalagem e leve para o freezer por três horas. Retire a mousse do freezer, coloque na batedeira, adicione o achocolatado e o emulsificante batendo por três minutos, ou até que dobre de volume. Para finalizar, leve para o freezer até dar consistência de massa.

Rendimento: 12 porções de 30 g
Tempo de preparo: 5 minutos + tempo de freezer (mouse durante 3 horas + 6 horas até a preparação adquirir consistência de massa)
Calorias por porção: 43 kcal

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