Tomates Recheados

- 4 tomates
- 1 lata de palmito picado
- 1/2 xícara (chá) de maionese light
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas

Corte a tampa dos tomates e retire as sementes. Tempere com sal e vire os tomates sobre um prato para escorrer a água de seu interior. Misture o palmito com a maionese, os temperos, as ervilhas e recheie os tomates. Decore a gosto.

Calorias: 230g = 120 kcal 

4 porções

Luís Gustavo Rodrigues Peres

FONTE:  http://www.capixabao.com/saude-e-gastronomia/receita/240/diet-light-saudavel-emagrecer-vegetarianas/tomates-recheados/