Requeijão

Ingredientes

1 colher de chá de gelatina em pó incolor sem sabor

1 xícara de chá de leite semidesnatado

1 xícara de chá de ricota

1 colher de sopa de margarina cremosa

1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Dissolva a gelatina no leite frio e aqueça em banho-maria. 

No liquidificador, coloque a ricota, a margarina, o sal e a gelatina 

dissolvida. Bata tudo até ficar bem homogêneo e coloque em um 

recipiente com tampa. Leve à geladeira até firmar.

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