Marshmallow Dukan

Acabei de fazer essa receita ja, já conto pra vocês o resultado, acabei de colocar na geladeira .

Vejam o que usei :

 

 

Gente, realmente fica muito bom, é fácil de fazer ,, vale a pena, vejam como ficou :

 

 

 

 

Receita:

3claras, 

1 pcte gelatina incolor, 

1pacote de gelatina sem açúcar do sabor da sua preferencia (fiz de framboesa), 

2cs adoçante culinário 

1/2 xic de agua fervente. 

Dissolva as duas gelatinas na água fervida (sim, só na meia xicara) e enquanto ela esfria bata as claras em neve.

Qd as claras estiverem bem firmes adicione o adoçante e bata mais. 

Depois adicione (com a batedeira ligada ainda) as gelatinas dissolvidas (atente pra q realmente ja esteja fria, quente desanda) e vá adicionando aos poucos na clara em neve. 

Depois coloque o creme em uma travessa e leve pra gelar. 

demorou uma meia hora pra endurecer.

fonte:  http://www.giovanadiariomulher.com/2013/10/marshmallow-dukan.html