Bateu aquela vontade de comer um pãozinho? Em mim também bate de vez em quando. Por sorte temos essa receita vapt-vupt da querida fit chef Vanda Rittmann pra salvar nosso dia =)
Ingredientes
– 150 gramas de mandioca (aipim) cozida e amassada
– 2 colheres de farinha de quinoa
– 2 ovos
– 200 gramas iogurte sem lactose ou leite vegetal
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal light
– gergelim a gosto
Preparo
- Em um recipiente colocar os ingredientes aos poucos e mexer suavemente .
- Levar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Servir quentinho – se preferir, com acompanhamentos de sua preferência (geléias, cottage, etc)
Sugestões de consumo
– Pré-treino (com geléia, por exemplo)
– Pós-treino
– Lanche da tarde
FONTE: http://vidafit.com.br/blog/receita-paozinho-funcional-de-mandioca-pronto-em-20-minutos/
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