quinta-feira, 15 de novembro de 2018

Tortinha de Chocolate super saudável, sem açúcar!!!

sigasaudefitness


Tortinha de Chocolate super saudável, sem açúcar!!!
Olha só como é fácil!
➖ 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de arroz ou outra de sua preferência
➖6 colheres de sopa de cacau em pó
➖3 colheres de sopa de mel
➖3 colheres de sopa de óleo de coco
➖1/2 colher de chá de sal marinho
➡️ Despeje todos os ingredientes da base em um processador e bata até que todos fiquem bem misturados.
Divida-os em seis porções e prense no fundo e nos lados das forminhas de silicone ou forminhas untadas com óleo de coco.
Deixe gelar na geladeira por 2 horas!
O recheio pode ser o que você quiser! Eu usei pasta de amendoim de brigadeiro 😍🤤😱

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Repost @mieverydayfit

receitasdajhanalowcarb BOLINHA DE QUEIJO

receitasdajhanalowcarb



50g de queijo parmesão ralado (pacote)
1 clara

Rende ( 6 bolinhos, pode dobrar a receita)
Cuidado com a escolha do parmesão (marca) para não ficar muito salgado.
Uso: Faixa Azul, Vigor, Gran Maestri, Parmíssimo, President ou o próprio parmesão ralado (melhor dos mundos).
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Misture os dois ingredientes , faça as bolinhas e deixe no freezer por 20 minutos.
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Você PODE fritar na banha, óleo de côco.
Ou fazer assada no forno ou na airfrayer.
Quanto tempo? Até ficar dourado ☺️
NÃO DÁ CERTO no micro ondas.

LASANHOCA

receitasdamagali


😛Ingredientes
5 ovos
7 colheres (sopa) de tapioca
⅓ de xícara de leite vegetal
1 cenoura grande cozida e descascada
1 ccafé de sal rosa
700g de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
4 xícaras de molho caseiro de tomate
Ervas finas a gosto
50g de queijo prato sem lactose ralado
😛Como faz?
✔Em um liquidificador (ou mixer) processe os ovos com a tapioca, o leite, a cenoura e o sal.✔Unte uma frigideira e aqueça em fogo baixo/médio.✔Despeje a massa da crepioca de cenoura em quantidade suficiente para forrar o fundo da sua frigideira.✔Quando começar a desgrudar do fundo, vire o lado pra dourar por completo. Rende 6 crepiocas.✔Escolha um refratário redondo.✔Monte a lasanhoca: molho de tomate, crepioca, molho de tomate, frango, cebola picada, ervas finas ou orégano, molho de tomate, crepioca... repita até o topo.✔Finalize com queijo e ervas finas.✔Leve ao forno médio por 30 minutos.😛😛😛😛😛😛😛😛Regrann from @nathaliaaraujofitefat - .

Bombocado Rápido de Fubá

receitas_oficial



Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite
2 colheres de sopa de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos

Modo de Preparo

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Vá colocando primeiro os líquidos e, aos poucos, adicionando os secos.
2. Bata por aproximadamente 5 minutos.
3. Despeje a mistura em uma assadeira (tamanho médio – assim o bombocado fica mais alto e fofo) untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até notar que já está dourado.
5. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

bolinha de queijo

receitapravoces


Para a massa:
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300 ml de leite integral ou vegetal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia
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Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura, quando levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.
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Recheio: 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos.
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Para empanar: 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca ou farinha de linhaça, usei de rosca.
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Pegue um pedaço bem pequeno de massa e abra na mão, adicione o queijo e enrole até ficar uma bolinha.Passe manteiga em volta dela e empane na farinha de rosca/linhaça.Asse na air fryer em temperatura máxima por 20 minutos.Fica SUPER crocante, essa massa é surreal! 

sábado, 10 de novembro de 2018

16 receitas de bolo low carb para sentir todo o sabor desse doce

Receitas de bolo low carb simples

1. Bolo de cenoura low carb: essa receita traz uma versão low carb do tradicional bolo de cenoura. O preparo da massa é feito com o vegetal, ovos, farinha de amêndoas, óleo de coco, extrato de baunilha, leite de coco, fermento em pó e adoçante xylitol. A calda leva ingredientes como manteiga ghee e cacau. É uma opção deliciosa e que vai te conquistar!
2. Bolo de frigideira low carb de chocolate: esse é um preparo fácil e saboroso de bolo low carb. A massa é composta por óleo de coco, ovos, cacau em pó, fermento, frutas vermelhas, stevia, farinha de coco e de amêndoas. Os ingredientes são todos misturados e a combinação é levada para a frigideira com manteiga ghee. O bolo fica pronto quando estiver douradinho.
3. Bolo de coco low carb: esse bolo low carb é feito com gemas, coco fresco ralado, farinha de amêndoas, adoçante, óleo e leite de coco. As claras em neve são adicionadas à mistura com cuidado e o doce deve assar por cerca de meia hora. O resultado é de deixar qualquer um com água na boca!
4. Bolo de caneca básico low carb: o bolo de caneca é uma opção muito simples e prática, perfeita para o dia a dia. O preparo é feito com ovo, iogurte grego, água, fermento em pó, canela, farinha de coco e de aveia. A combinação deve ser levada para o micro-ondas por um minuto e meio. É a versão ideal para matar a vontade de comer doce nos dias agitados!
5. Bolo low carb de farinha de grão-de-bico: esse bolo além de ser low carb também é uma opção vegana. A sobremesa traz uma junção das farinhas de grão-de-bico e oleaginosas. A chia e as raspas de limão dão um toque especial ao preparo, que deve assar por até quarenta minutos. É uma boa pedida, pois é apetitosa e saudável!
6. Bolo de caneca de café low carb: essa é uma versão de bolo low carb para quem ama café. O doce é composto por ovo, manteiga ghee, farinha de coco, leite de amêndoas, fermento em pó, stevia e café solúvel. O preparo é feito no micro-ondas por cerca de um minuto e meio. O gostinho que resulta dessa receita é inconfundível!
7. Bolo low carb simples de chocolate: essa receita traz um bolo de chocolate low carb muito gostosa e fácil de fazer. O preparo consiste em misturar ovos, cacau em pó, farinha de coco, água, fermento em pó e adoçante. A combinação é levada para o micro-ondas por até dois minutos e, então, o doce está pronto.
8. Bolo de caneca com quinoa low carb : essa é uma versão nutritiva e deliciosa de bolo low carb. O doce é feito rapidamente no micro-ondas. Os ingredientes utilizados são: ovo, quinoa, alfarroba, iogurte grego, manteiga de coco, água, fermento em pó, farinha de linhaça e de coco. É uma opção que vai fazer sucesso com a sua família!

Receitas de bolo low carb especiais

9. Bolo de nozes low carb: esse preparo delicioso de bolo low carb vai te surpreender. O doce é composto por óleo de coco, xylitol, linhaça dourada, açúcar de coco, extrato de baunilha, coco ralado, leite de coco, farinha de nozes e de amêndoas. A sobremesa é assada e decorada com nozes picadas. É uma versão que funciona bem para servir em ocasiões especiais!
10. Bolo molhado de coco low carb: esse bolo low carb tem uma textura molhadinha marcante. O prato é composto por ovos, farinha de amêndoas, óleo de coco, adoçante, farinha de coco, fermento em pó, leite de coco e coco ralado. O doce é assado por vinte e cinco minutos. É uma opção que vai agradar a todos!
11. Bolo de chocolate low carb com farinha de castanha-do-pará: a cobertura desse bolo low carb é um diferencial do doce. Ela é composta por chocolate meio amargo e leite vegetal. O preparo da sobremesa também leva ingredientes como ovos, cacau em pó, farinha de linhaça dourada, óleo de coco, fermento e farinha de castanha-do-pará. É um prato que precisa entrar para o seu cardápio culinário!
12. Bolo de chocolate low carb com cobertura de creme de leite: esse bolo low carb é feito com chocolate em pó, coco ralado, creme de leite, adoçante, ovos, fermento, essência de baunilha, farinha de amêndoas e de coco. A cobertura é composta por chocolate 70% derretido e creme leite. É uma versão que vai te deixar salivando!
13. Bolo de amendoim low carb: esse é um bolo low carb de textura macia. O preparo da massa é feito no liquidificador e leva amendoim cru, leite desnatado, ovos, adoçante e fermento. O doce é levado para assar por trinta minutos. É uma opção muito gostosa!
14. Bolo de cenoura low carb com cobertura de leite de coco: a massa desse bolo low carb conta com cenoura, ovos, óleo de coco, farinha de aveia, fermento e açúcar de forno diet. A calda é feita no micro-ondas e leva cacau em pó, água e adoçante. O resultado é um bolo macio e de gostinho delicioso!
15. Bolo frapê low carb: esse bolo low carb é composto por ovos, coco ralado, cacau em pó, leite de coco, fermento, manteiga e adoçante. O doce é montado em duas camadas e levado para assar no forno. A sugestão é servir o bolo acompanhado com um café!
16. Bolo de especiarias low carb: esse bolo low carb de especiarias vai ter que fazer parte do seu menu. O preparo é feito com farinha de amêndoas, fermento, manteiga, ovos, cacau, canela, noz-moscada, cravo, gengibre, adoçante, café coado e chocolate amargo. A decoração fica por conta das nozes e essa é uma versão bem aromática!


Essa receitas provam o quanto o bolo low carb é uma opção prática e saborosa. O doce pode ser servido em ocasiões variadas e vai fazer sucesso na sua cozinha. Confira também o preparo de pão e bolinho de chuva low carb!

https://www.receiteria.com.br/receitas-de-bolo-low-carb/

BISCOITOS DELICIOSOS COM FÉCULA DE BATATA

Receita:
1 pacote pequeno de fécula de batata (200g)
1 pacote pequeno de maizena (200g)
1 xícara de chá de açúcar
1/2 tablete de margarina = 50g
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos batidos

Modo:
Misture a margarina com o açúcar, os ovos batidos, a maizena, a fécula de batata e o fermento. Faça bolinhas,  pressione levemente com os dentes de um garfo, coloque n/assadeira (n/precisa untar) e leve ao forno médio até dourar levemente  a base dos biscoitinhos.


Dicas minhas:
Usar uma margarina de boa qualidade
Usei cortadores em alguns biscoitinhos e tb polvilhei alguns com açúcar cristal ( antes  de assarem)
Alguns, fiz cordões e cortei como  nhoque.
Algumas bolinhas  fiz uma cavidade com o cabo de uma colher de pau e coloquei uma rodelinha de chocolate BATOM ( agora um bastão já vem c/a metade de chocolate escuro e a outra de chocolate branco )



                       
                    FICARAM:

                             DELICIOSOS



             





                   MARAVILHOSOS

Fiz  bolinhas, uma cavidade no centro  com a ajuda do cabo de uma colher de pau e coloquei uma rodelinha de chocolate BATOM  em  cada cavidade

(chocolate escuro e branco)





            
             
                             SABOROSOS

              Aqui só bolinhas achatadas com garfo.


https://piteisdadinha.blogspot.com/2013/04/biscoitos-deliciosos-com-fecula-de.html?m=1