sábado, 16 de setembro de 2017
Seque até 8 kg com a dietoterapia
Programa de cinco semanas promete revitalizar o organismo, secar a barriga e fazer seu intestino funcionar melhor
Aquela barriguinha da qual você tanto reclama, veja só, pode não ser gordura. Muitas vezes, o acúmulo nessa região é causado pelo excesso de fezes depositadas no intestino, consequência de um sistema digestivo com problemas. O quadro gera enxaqueca, inchaço, prisão de ventre, gastrite... “Setenta por cento da nossa imunidade vem da saúde intestinal. Se o fígado, intestino e estômago não funcionam bem, o corpo todo sente”, explica Andréa Fernandes, especialista em Nutrição Clínica da Universidade Federal Fluminense. Para manter a ordem nessa área, o médico austríaco Franz Xaver Mayr (1875-1965) desenvolveu Mayr Kur, uma dietoterapia. O programa de cinco semanas foca em desintoxicar, alcalinizar e revitalizar o organismo com águas minerais salinas (sal amargo e pó básico) e uma dieta hipocalórica. “O método valoriza o consumo de vegetais ricos e fibras, além de baixa ingestão de carboidratos refinados, carne vermelha, leite e proteínas de difícil digestão”, diz Andréa. Beber água e exercícios físicos também aumentam a motilidade intestinal.
Os pilares do método
■ Desintoxicação
Limpeza do aparelho digestivo pela ingestão do sal amargo, purgativo vendido em farmácias e lojas de produtos naturais por até
R$ 10. Também chamado de sal de Epson ou sal de magnésio, dissolve as fezes paradas no intestino e ajuda a eliminá-las sem comprometer a flora intestinal. A substância evita a produção de toxinas.
■ Alcalinização
Reposição dos sais minerais eliminados na ação do sal amargo. A recomendação é usar o pó básico, uma suplementação mineral à
base de magnésio, fósforo e cálcio, encontrado em farmácias de manipulação (é necessário receita médica) ou pelo site www.pobasico.com.br por R$ 129,90. O produto aumenta a sensação de saciedade.
■ Revitalização
Reeducação alimentar, priorizando uma dieta de baixa caloria e com intensa mastigação dos alimentos, além de exercícios moderados e massagens abdominais.
Para conquistar o resultado esperado
■ Evite café, chás ou qualquer produto que contenha cafeína (tome apenas quando indicado no cardápio).
■ Nada de doces nem bebidas com gás, como refrigerantes e álcool.
■ Evite carne, peixe, frango, queijos amarelos (coma apenas quando indicado no cardápio) e embutidos.
■ Não coma frituras.
■ Beba bastante água ou chá de ervas (pelo menos 2 litros por dia)
■ Compre e guarde o sal amargo e o pó básico.
■ Mastigue muito bem os alimentos.
■ Nada de hortaliças, legumes, frutas ou outro alimento cru após às 17h. Como nosso metabolismo e sistema digestivo começam a diminuir o ritmo do funcionamento no final da tarde, prefira alimentos de fácil digestão. E mastigue bem para facilitar a desintoxicação do organismo.
Hora de começar o programa
Semana 1 - Preparo
Café da manhã
■ 1 fatia de pão sem glúten + 1 fatia de queijo minas ou ricota.
■ 1 fruta (banana, maçã, pera ou ¼ de abacate)
Almoço
■ 1 prato de mix de folhas com pouco azeite e temperos naturais (orégano, alecrim, sal marinho ou do Himalaia)
■ 2 colheres (sopa) de arroz integral
■ 1 cápsula de óleo de linhaça Lanche da tarde
■ 1 fruta ou 1 fatia de queijo branco
Jantar
■ 2 colheres (sopa) de purê de batatas
■ 1 fruta assada (banana ou maçã)
■ 1 cápsula de óleo de linhaça
Semana 2 - A dieta
Antes do café da manhã
Beba 1 colher (chá) de sal amargo dissolvido em 1 copo de água morna. Depois, tome mais dois copos de água em temperatura ambiente (espere 20 minutos para o café).
Café da manhã
■ 1 fatia de pão sem glúten (mastigue 30 vezes a cada mordida)
■ 1 xícara (chá) de leite desnatado ou 1 pote de iogurte desnatado para facilitar a mastigação
■ Pode trocar essa refeição por duas batatas cozidas (pequenas) + 1 ovo cozido OU um purê de ¼ de abacate com pouco sal e um fio de azeite
■ 1 cápsula de óleo de linhaça
Lanche da manhã
■ 1 colher (chá) de pó básico dissolvida em 250 ml de água morna.
Almoço
■ Repita o café OU 2 batatas cozidas + ½ lata de atum light (sem óleo)
■ 1 cápsula de óleo de linhaça
Lanche da tarde
■ Idem ao lanche da manhã
Jantar
■ Repita o café OU 1 batata cozida + 1 colher (sopa) de requeijão light + ½ copo de leite desnatado
■ 1 cápsula de óleo de linhaça
Ceia
■ 1 prato fundo de caldo de legumes
Antes de dormir
■ 1 colher (chá) de sal amargo + 1 colher (chá) de pó básico diluídas em 250 ml água morna. Depois, 2 copos de água em temperatura ambiente
Semana 3 - A dieta
Antes do desjejum, no café, nos lanches e na ceia, repita a segunda semana. Apenas mastigue a fatia de pão 40 vezes por mordida.
Almoço
2 batatas cozidas
1 batata-doce pequena cozida com 1 frango pequeno grelhado OU 1 inhame cozido + 1 ovo cozido + 1 fatia pequena de queijo minas
1 cápsula de óleo de linhaça
Jantar
1 sopa de batata temperada com sal, um fio de azeite, salsa e cebolinha, e pedaços de tofu (queijo de soja) ou queijo minas OU 1 batata cozida + 1 colher (sopa) de requeijão light + ½ copo de leite desnatado
1 cápsula de óleo de linhaça
Antes de dormir
1 colher de pó básico diluída em 250 ml de água morna
Semanas 4 e 5 - Resguardo
300 ml de água em temperatura ambiente para começar o dia com o corpo hidratado
Café da manhã
1 porção de frutas com um fio de mel e granola. Use chia, linhaça dourada e/ou quinoa.
200 ml de leite desnatado com café
1 fatia de pão integral com ricota OU 3 rodelas de batata-doce cozida com um ovo mexido
Almoço
1 prato pequeno de legumes cozidos (inhame, cenoura, chuchu, brócolis) OU 4 colheres (sopa) de arroz integral com meia concha de feijão ou lentilha
1 bife pequeno de frango ou carne grelhado OU 1 ovo cozido OU uma fatia grossa de queijo minas
Salada verde com cebola roxa e tomate à vontade
Tempere com pouco sal, um fio de azeite e produtos naturais (limão, orégano, alecrim, noz-moscada, pimenta)
Lanche da tarde
1 pera ou maçã, 1 xícara (chá) de leite desnatado e 3 biscoitos integrais
Lembre-se: depois das 17 h, nada de comer alimentos crus
Jantar
Repetir o almoço ou uma sopa rala de legumes com músculo
Após o fim da dieta
Você pode seguir o cardápio de resguardo por tempo indeterminado.
O pó básico pode ser usado fora do período da terapia, apenas uma vez ao dia, para estimular a alcalinização do organismo. Mas lembre-se: tome-o até uma hora antes das refeições ou duas horas depois, diluindo 1 colher (chá) em um copo de água morna.
Turbine o efeito
Tome 1 pequena taça de vinho tinto seco no almoço.
Faça drenagem linfática duas vezes por semana.
No banho, alterne 1 minuto de água fria e quente para estimular o sistema linfático.
Use bolsas de água quente sobre o fígado antes de dormir para incitar a desintoxicação.
Caminhe 30 minutos por dia.
Faça a ceia pelo menos uma hora antes de deitar.
Durma ao menos sete horas por noite, iniciando o sono às 21h30.
Caldo de legumes
Ingredientes
4 litros de água
1 cebola grande
2 cenouras
½ repolho
4 grãos de pimenta-do-reino
3 talos de aipo (também pode usar as folhas)
3 folhas de louro
Sal a gosto (de preferência, sal do Himalaia ou marinho)
Modo de preparo
Em uma panela funda, jogue todos os ingredientes picados em tamanhos grandes e acrescente a água. Deixe cozinhar por 1 hora.
Retire os legumes e consuma somente o caldo.
http://anamaria.uol.com.br/noticias/dieta/seque-ate-8-kg-com-a-dietoterapia.phtml#.Wb2OAMiGPWU
Perca até 3 kg por semana!
Sim, é mais fácil deixar a dieta e a malhação para “amanhã”. Mas quando esse dia chegará? A nutricionista Lara Velten, de Vila Velha (ES), passou por isso. “Fui magra até os 23 anos. Mas passei a comer por ansiedade. Me alimentava de salgadinho, macarrão, bolacha e bebidas de caixinha”, revelou. Resultado: foi do manequim 36 para o 44. “Começava academia e desistia. Fiz todas as dietas da moda. Usei cintas modeladoras, cremes termogênicos, tratamen - tos estéticos...”, lembra. Nada adiantava. Determinada a mudar de corpo de forma saudável, focou em mudança de comportamento e usou o conhecimento profissional para desenvolver uma dieta que funcio - nasse. “Coloquei no papel o que poderia me trazer confiança e enxerguei o que conseguiria mudar”, disse. Ao enfrentar seus sabotadores psicológicos, seguir um cardápio com água de limão, detox e chás emagrecedores, além de retomar a academia, perdeu 18 kg em quatro meses. Segundo Lara, com o cardápio e os segredinhos a seguir, somados à malhação, qual - quer uma pode perder até 3 kg por semana.
Dicas simples para trabalhar a mente e afinar
1 Se arrume mais! Vista roupas confortáveis e bonitas, use make e mude o cabelo. Ao se sentir linda, antes de perder peso, você ganhará autoestima!
2 Escolha uma única refeição da semana para comer o que quiser. Vai a uma festa? Faça a dieta à risca por duas semanas e, no evento, delicie-se sem culpa.
3 Não fale frases como, “está frio, não vou malhar”, ou “o dia foi estressante, mereço um chocolate”. Quando a mente tentar sabotá-la, troque os pensamentos por uma frase afirmativa, como “sou bonita, feliz e saudável”. A vontade de desistir da dieta diminuirá.
4 Deslizou no regime ou não malhou por dez dias? Volte ao foco. Pense que quer se tornar mais confiante, saudável e atraente.
5 Pegue uma foto de alguém que tenha o corpo que deseja ter e coloque-a como proteção de tela do computador ou na capa do celular para vê-la várias vezes ao dia.
6 Se alguém disser “Como está bonita hoje”, agarre o elogio e o interiorize!
7 Note a diferença entre a fome física e a psicológica. Está com os amigos e bateu fome? Espere alguns minutos e veja se passa. Não passou? Coma algo que não seja industrializado.
8 Coloque uma data para atingir sua meta. Chegou ao prazo e não alcançou o peso ideal? Amplie o tempo. O importante é ter consciência de que existe limite.
Cardápio
Segunda-feira
Jejum: 50 ml de limão com 200 ml de água
Café da manhã: 2 ovos mexidos com 1 colher (chá) de azeite ou manteiga + 1 goiaba + 1 xícara de café sem açúcar
Lanche da manhã: 300 ml de chá de hibisco ou gengibre + 2 castanhas-do-pará + 3 castanhas de caju, amêndoas, avelãs, pistaches, nozes ou macadâmias
Almoço: 1 filé de carne de boi ou porco + 1 ovo cozido + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 prato (raso) de folhas (pode colocar couve, abobrinha, cenoura, beterraba, repolho, berinjela, brócolis ou couve-flor) + 1 fruta (laranja, tangerina, melancia ou pera)
Lanche da tarde: 1 banana + aveia + mel
Jantar: repete o almoço
Ceia: 2 colheres (sopa) de folhas de mulungu + maracujá + camomila + melissa + 300 ml de água quente. Deixe abafar por 15 minutos e acrescente mais 15 gotas de própolis
O chá de gengibre tem ação antioxidante e anti-inflamatória. A bebida combate os gases, enjoo, indigestão e náuseas
Terça-feira
Jejum: 50 ml de limão com 200 ml de água
Café da manhã: 1 pão de micro-ondas (preparo: 2 ovos batidos + 1 colher (sopa) de farelo de aveia + 1 colher (sopa) de farinha de linhaça. Misture tudo e leve por dois minutos ao micro-ondas) + 1 colher (sopa) de creme de ricota para passar no pão + 300 ml de chá de hibisco + 1 kiwi Lanche da manhã: repete o lanche de segunda-feira
Almoço: 1 filé de frango + 1 ovo frito na manteiga + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 prato (raso) de folhas (pode colocar couve, abobrinha, cenoura, beterraba, repolho, berinjela, brócolis ou couve-flor) + 1 fruta (laranja, tangerina, melancia ou pera) Lanche da tarde: 1 prato (sobremesa) com rodelas de batata-doce
Jantar: repete o almoço de hoje
Ceia: repete a ceia de segunda-feira
A mistura dos chás da ceia estimula a produção de hormônio melatonina, responsável por proporcionar uma boa noite de sono. Já o própolis melhora a imunidade e diminui o desequilíbrio da flora intestinal
Quarta-feira
Jejum: 50 ml de limão com 200 ml de água
Café da manhã: pão de micro-ondas (preparo: 1 banana-prata amassada + 1 ovo batido. Misture e deixe por 1 minuto no micro-ondas. Retire, coloque 1 fatia de queijo minas, meia cura ou mussarela. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto. Depois, coloque uma pitada de canela) + 1 xícara de café sem açúcar.
Lanche da manhã: repete o lanche de segunda-feira
Almoço: 3 ovos cozidos + 2 pedaços de mandioca cozida e passada na manteiga + 1 prato (raso) de folhas (pode colocar couve, abobrinha, cenoura, beterraba, repolho, berinjela, brócolis ou couve-flor) + 1 fruta (laranja, tangerina, melancia ou pera) Lanche da tarde: 1 fatia de queijo (minas, meia cura, mussarela) + 2 castanhas-do-pará + 3 castanhas de caju, amêndoas, avelãs, pistaches, nozes ou macadâmias
Jantar: repete o almoço de hoje
Ceia: repete a ceia de segunda-feira
Quinta-feira
Jejum: 50 ml de limão com 200 ml de água
Café da manhã: repete o café de quarta-feira Lanche da manhã: repete o lanche de segunda-feira
Almoço: 2 filés de tilápia fritos na manteiga +2 colheres (sopa) de purê de mandioca + 1 prato (raso) de folhas (pode colocar couve, abobrinha, cenoura, beterraba, repolho, berinjela, brócolis ou couve-flor) + 1 fruta (laranja, tangerina, melancia ou pera) Lanche da tarde: 1 prato (sobremesa) com mandioca
Jantar: repete o almoço de hoje
Ceia: repete a ceia de segunda-feira
A água com limão ajuda a limpar o organismo e auxilia o processo de digestão
Sexta-feira
Jejum: 50 ml de limão com 200 ml de água
Café da manhã: 2 ovos mexidos + 1 fatia de queijo (minas, meia cura, mussarela) + 300 ml de chá de hibisco + 1 banana-prata
Lanche da manhã: repete o lanche de segunda-feira
Almoço: 2 filés de frango + 2 colheres (sopa) de batata-doce cozida + 1 prato (raso) de folhas (pode colocar couve, abobrinha, cenoura, beterraba, repolho, berinjela, brócolis ou couve-flor) + 1 fruta (laranja, tangerina, melancia ou pera)
Lanche da tarde: 1 ovo cozido
Jantar: repete o almoço de hoje
Ceia: repete a ceia de segunda-feira
O chá de hibisco é um excelente diurético
http://anamaria.uol.com.br/noticias/dieta/perca-ate-3-kg-por-semana.phtml#.Wb2N98iGPWU
sexta-feira, 8 de setembro de 2017
MAIS RECEITAS DE SUCHÁ
1) receita de suchá de canela, maçã e chá verde
Ingredientes:
– 2 colheres de Chá verde (folhas secas)
– 200 ml de água
– 1 canela em pau
– ½ maçã
– Gelo a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água. Desligue o fogo e coloque as folhas do chá verde e a canela em pau. Abafe por aproximadamente 10 minutos. Coe. Em um liquidificador, coloque o gelo, o chá e a maçã com casca e sem sementes. Se for necessário, adoce. Beba em seguida.
2) receita de suchá de melancia, chá verde e gengibre
Ingredientes:
– 2 colheres de Chá verde (folhas secas)
– 200 ml de água
– 3 rodelas de gengibre sem casca
– 1 fatia de melancia
– Gelo a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água. Desligue o fogo e coloque as folhas do chá verde. Abafe por aproximadamente 10 minutos. Coe. Em um liquidificador, coloque o gelo, o chá, gengibre e a melancia. Se for necessário, adoce. Beba em seguida.
3) receita de suchá de abacaxi, hortelã e chá verde
Ferva a água. Desligue o fogo e coloque as folhas do chá verde. Abafe por aproximadamente 10 minutos. Coe. Em um liquidificador, coloque o gelo, o chá verde, as rodelas de abacaxi e hortelã. Se for necessário, adoce. Beba em seguida.
Ah, tenho uma dica! Se você ingerir 2 castanhas-do-pará junto com o suco, vai ajudar a diminuir a absorção da glicose da fruta pelo organismo e assim, você vai sentir-se mais saciada.
https://www.natue.com.br/natuelife/ja-ouviu-falar-de-sucha.html
Receitas de suchá termogênico, anti-inchaço e diurético
Suchá termogênico
Ingredientes
• 1 xíc. de chá branco
• 2 rodelas finas de abacaxi
• 10 folhas de hortelã
• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 pedaço de gengibre
Ingredientes
• 1 xíc. de chá branco
• 2 rodelas finas de abacaxi
• 10 folhas de hortelã
• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça
• 1 pedaço de gengibre
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário.
Rende: 1 copo (200 ml).
Calorias por xícara: 35.
Calorias por xícara: 35.
Suchá anti-inchaço
Ingredientes
• 1 xíc. (café) de chá de hibisco (preparado forte)
• 6 morangos orgânicos
• 3 folhas de hortelã fresca
• 1/2 copo (100 ml) de água
• 1 xíc. (café) de chá de hibisco (preparado forte)
• 6 morangos orgânicos
• 3 folhas de hortelã fresca
• 1/2 copo (100 ml) de água
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário.
Rende: 1 copo (200 ml).
Calorias por xícara: 11.
Calorias por xícara: 11.
Suchá diurético
Ingredientes• 1/2 litro de água
• 2 col. (chá) de cavalinha
• 1 folha de couve
• 1 suco de 1/2 limão
• 1 pedaço pequeno de aipo (o talo)
• 1 fatia média de melão
Ingredientes• 1/2 litro de água
• 2 col. (chá) de cavalinha
• 1 folha de couve
• 1 suco de 1/2 limão
• 1 pedaço pequeno de aipo (o talo)
• 1 fatia média de melão
Modo de preparo
Prepare o chá de cavalinha e leve para gelar. Bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Prepare o chá de cavalinha e leve para gelar. Bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Rende: 2 porções.
https://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/receitas-de-sucha-termogenico-anti-inchaco-e-diuretico/
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