Cookie de maçã com chocolate Testei

Gente é maravilhoso , tive que colocar uma colher a mais de margarina , mas é muito bommmmmmm !!!!

A primeira fez que fiz essa receita foi em julho do ano passado, mas receita boa é assim a gente repete. 

Tá no forno daqui a pouco coloco foto dele pronto, o cheiro pela casa está uma loucura.

Receita criada pela nutricionista Ana Luiza Baldan, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar

Por Carla Conte

Tempo de preparo: 20 minutos (sem o tempo de forno)
Rende: 25 cookies
Calorias por cookie: 60 (a receita com itens não light tem 85)

Ingredientes
• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo branca
• 1 maçã sem casca e picada
• 1/2 xíc. (chá) de chocolate amargo picado
• 2 col. (sopa) de adoçante culinário
• 1 ovo
• 1 col. (sopa) de margarina light
• 1 col. (chá) de canela em pó
• 1 col. (sobremesa) de fermento em pó
• Margarina light (para untar a assadeira)

Modo de fazer
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa numa assadeira untada, deixando dois dedos de distância entre um cookie e outro. Asse em forno médio (180ºC) preaquecido por 15 minutos ou até dourar.

http://boaforma.abril.com.br/dieta/receitas-doces/cookie-maca-chocolate-703767.shtml


Fotos minhas :

Pizza de brie, manga e geleia de pimenta

Rendimento: 2 pizzas grandes/ Valor calórico: 270 Kcal por fatia/ Tempo de preparo: 1 hora e 50 minutos

Ingredientes

Massa
- 10 g de fermento biológico seco
- 500 g farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 350 ml de água

Cobertura
- 80 ml molho de tomate
- 200 gr mussarela
- 80 gr queijo brie em fatias finas
- 70 gr geléia de pimenta
- 80 gr lascas de manga
- Orégano a gosto

Modo de preparo

Massa

1. Amornar a água com o fermento e o açúcar.

2. Em um bowl acrescentar a farinha e o sal. Faça um buraco no meio e adicione o azeite e a mistura de água com fermento e açúcar.

3. Mexa bem e sove a massa até ficar lisa.

4. Deixe descansar coberta por um pano e com um pouco de farinha de trigo no fundo por 1 hora ou até dobrar de volume.

5. Divida a massa em 4 porções e deixe crescer novamente.

Cobertura

1. Em uma frigideira antiaderente, abra a massa  e leve ao fogo. Em quanto esta no fogo adicione molho de tomate, a mussarela, o queijo brie, a geleia de pimenta, as lascas de manga e por fim o orégano

2. Tampe a frigideira com uma tampa ou com papel alumínio. Deixe a massa ficar crocante e a cobertura derreter. E sirva em seguida!

http://dietaja.uol.com.br/pizza-de-brie-manga-e-geleia-de-pimenta/

Fondue de Páscoa | Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz um pouco atrasado kkkk

Mas o frio esta chegando e sabe né gente:

Tapiocas Coloridas (verde) | Receitas Saudáveis - Lucilia Diniz

Crepioca Salgada Funcional

Crepioca doce funcional

Você vai precisar de:

Para a massa

• 2 ovos
• 2 col. (sopa) de goma de tapioca
• 1 col. (sopa) de farinha integral
• 1 col. (sopa) de farelo de aveia
• 1 col. (sopa) de farinha de coco
• 1 col. (sopa) de água
• 1 col. (sobremesa) de óleo de coco
• 1 pitada de açúcar
   

Para o recheio

• Pasta de amendoim sem açúcar
• Goji berry
• Banana
• Canela
• Gengibre em pó 

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/simples-e-saudavel-tapioca-funcional-doce

Frapês

Frapê de coco e erva-mate

• Categoria: Bebidas
• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
• Tipo: Bebida

Ingredientes

. 1 copo (250 ml) de água filtrada
. 2 colheres (sopa) de erva-mate seca
. 1 vidro (200 ml) de leite de coco light
. 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
. Suco de 2 limões
. Adoçante a gosto

Modo de fazer

Em uma panela de vidro ou aço inox, coloque a água no fogo. Assim que ferver, acrescente a erva-mate seca e, depois de 1 minuto, desligue o fogo. Mexa e abafe por cerca de 10 minutos. Coe o chá e espere esfriar. Bata no liquidificador com o leite de coco, a farinha de linhaça e o suco de limão até ficar homogêneo. Leve para gelar.

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-coco-e-erva-mate

Frapê de leite de soja com coco verde

2 colheres (sopa) de leite de soja
. 1 copo (250 ml) de água de coco natural
. Polpa do coco verde
. 5 cubos de gelo
. Adoçante a gosto
 

Modo de fazer

Coloque o copo em que você vai servir o frapê na geladeira. No liquidificador, bata o leite de soja, a água de coco, a polpa do coco e os cubos de gelo até a bebida ficar com espuma. Se necessário, acrescente o adoçante e bata mais um pouco. Coloque o frapê no copo gelado e sirva.

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-leite-de-soja-com-coco-verde

Frapê de goiaba e chia

• Categoria: Bebidas
• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
• Tipo: Bebida
• Ingredientes

. 1 pote de iogurte natural desnatado
. 1 copo (200 ml) de água de coco
. 1 goiaba vermelha
. 1 colher (sobremesa) de semente de chia
. 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
. Gelo a gosto

Modo de fazer

Passe todos os ingredientes na centrífuga ou bata no liquidificador. Sirva em seguida.

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-goiaba-e-chia

Frapê de morango e aveia

• Categoria: Bebidas
• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
• Tipo: Bebida

Ingredientes

. 1 copo (200 ml) de leite desnatado
. 1 xícara (chá) de morango
. 1 maçã
. 2 colheres (sopa) de aveia

Modo de fazer

Passe todos os ingredientes na centrífuga ou bata no liquidificador. Sirva em seguida.

 http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-morango-e-aveia

Frapê de baunilha com banana

• Categoria: Bebidas
• Dificuldade: Fácil
• Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
• Tipo: Bebida

Ingredientes

. 1 copo (200 ml) de água de coco
. 1 dose de whey protein de baunilha
. 1 banana
. 1 colher (sopa) de peanut butter (manteiga de amendoim) sem açúcar

Modo de fazer

Passe todos os ingredientes na centrífuga ou bata no liquidificador. Sirva em seguida.
 http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-baunilha-com-banana

Frapê de coco com proteína de arroz

Ingredientes

. 1 copo (200 ml) de leite de soja zero
. ½ dose de proteína de arroz sabor chocolate
. 3 colheres (sopa) de coco ralado
. Gelo a gosto
. 1 colher (sobremesa) nibs de cacau (lascas da semente torrada)

Modo de fazer

Passe o leite de soja, a proteína de arroz e o coco ralado na centrífuga ou bata no liquidificador. Para finalizar, salpique o nibs por cima da bebida.

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/frape-de-coco-com-proteina-de-arroz