Receita: Pizza de Frigideira com Massa de Couve-flor

Ingredientes

Para a massa

1 couve flor pequena, sem os talos maiores

2 ovos

1 xícara de muçarela ralada

sal a gosto

Para o recheio

Molho de tomate

Muçarela ralada ou o recheio que quiser

Orégano

Modo de Fazer

Coloque no reservatório do processador, cerca de 100ml de água.

Pique a couve-flor para acomodá-la no suporte e ligue a função VAPOR. Quando a água acabar o aparelho desliga sozinho.

O ponto de cozimento da couve-flor é al dente, porque ela terminará de cozinhar na fridigeira.

Após o cozimento, retire a couve-flor do suporte e use a lâmina de processar do aparelho. Alguns segundos na função PULSAR são suficientes.

Junte os ovos, a muçarela e o sal. Pulse ate homogeneizar.

Leve para a frigideira untada e/ou com anti-aderente. Tampe e deixe em fogo baixo para cozinhar por cerca de dois minutos. Vire, coloque o molho, o recheio e tampe novamente para terminar de cozinhar e derreter o queijo de cima.

Sirva imediatamente.

Rende 4 porções.

https://www.eueascriancas.com.br/pizza-de-frigideira-com-massa-de-couve-flor/

Bolo formigueiro integral

Bolo formigueiro integral

Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos finos
2 ovos
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina
180ml de leite
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de Chocolate meio amargo picado

Modo de preparo
Misture os ovos batidos com o leite. Adicione a manteiga e o açúcar e mexa novamente.

Acrescente o fermento em pó, a a farinha de trigo e a aveia. Bata a massa até ficar homogênea.

Adicione as raspas de chocolate e misture delicadamente.

Coloque a massa em forminhas e asse em forno médio (pré-aquecido) por cerca de 20 minutos.

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Pizza com massa de pão de QUEIJO

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 Para a massa:
1 ovo.
1 xícara de queijo parmesão ralado.
1 xícara de fécula de mandioca, usei da @vitaoalimentos
1/4 xícara de água GELADA.

Misture todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea, caso necessário acrescente um pouco mais de água gelada ou fécula de mandioca para ajustar o ponto da massa.

Unte uma bancada com fécula de mandioca e polvilhe o rolo que vai esticar a massa para facilitar na hora de esticar a massa em formato retangular. Depois disso ajuste toda a borda deixando alta para que o o recheio se concentre no meio da massa. Unte uma forma com azeite coloque a massa e coloque molho de tomate a gosto. O recheio é por sua conta, eu usei queijo padrão Minas e tomate cereja, finalizei com orégano.

Essa receita rendeu 4 fatias.
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Repost:@gustavosmota

BRIGADEIRO FAKE DE LEITE NINHO E "NUTELAA

nadietacomaanne

#Repost @lariferfeitosafit
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Quem quer a receitaa?????🙌🙌
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1 xc de leite em pó desnatado
3 cs de xylitol ou eritritol
4 cs de creme de leite
1/2 xc de água.
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Misture tudo e leve ao fogo baixo em uma panela até que desgrude da panela. Reserve.
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"Nutella"
4 cs de leite desnatado
1 cs de cacau em pó
2 cs de xylitol
2 cs de creme de leite ou 1 cs de pasta de amendoim
1/2 scoop de whey de chocolate da @duxnutritionlab
Café coado
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Coloque todos os ingredientes deixando o café por último. S caso n tenha whey n precisa colocar. Vá adicionando café de pouquinho até que fique bem cremoso. Agora pegue um pouco da massa de ninho, abra, coloque o recheio e vá fechando as pontas. Em seguida passe no leite em pó e ta pronto❤

Bolo Banana Formigueiro

quitutefit

Bolo Banana Formigueiro
Ingredientes
2 ovos
2 bananas maduras (carturra/ nanica ou d'agua)
1/4 de xícara de óleo de coco
1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara ou adoçante
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de farinha ou farelo de aveia
1/2 xícara de chocolate granulado meio amargo
1 colher de sobremesa de fermento para bolo

Modo de Preparo:
Bater no Liquidificador ovos, banana, óleo e açúcar. Despejar o conteúdo do liquidificador em uma tigela com a farinha, canela e fermento misturados, por fim incorporar o granulado. Misturar bem e dispor 3/4 da massa em cada Forminha para cupcake (papel ou silicone). Rende de 7 a 9 unidades dependendo do tamanho da banana e também das forminhas. Assar por 15 a 18 minutos em forno médio preaquecido a 180 graus.
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Cupcake de MARACUJÁ LOW CARB Fácil

menulowcarb

Cupcake de MARACUJÁ LOW CARB Fácil ❤️
➡️Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de xilitol
1/2 maracujá
1 colher de chá de fermento
➡️Passo a passo:
Pode ser feito em caneca ou forminha de cupcake.
Mexa todo os ingredientes em um recipiente. Coloque em uma forma untada e leve ao forno 180º até assar ou ao microondas por 1:30 minuto, pronto! ➡️Jogue o creme por cima: 1 CS de manteiga de Coco ( pode ser creme de leite) +metade do maracujá + 2 CS de xylitol, leve ao fogo até engrossar.
Acrescentei rasparas de laranja ❤️
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pizza de frigideira

receitasdamagali

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Receita da massa:
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2 ovos
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de leite
5 colheres de sopa de farinha de arroz ou aveia
Sal à gosto
1/2 colher de fermento em pó .
Mexa todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com manteiga, assim que dourar em baixo vire e adicione 3 colheres de sopa de molho de tomate sem açúcar, adicione 4 fatias de muçarela e orégano e tampe pra derreter, PRONTO!!!!!! Façam e me marquem, é SURREAL!!!!!!😍
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Podem fazer com o recheio que quiserem, tá? 😍
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MOLHO: 4 tomates (com casca e sementes) 1 dente de alho, sal à gosto, 1 colher de sopa de colorau, bate tudo no liquidificador depois reduz na panela!! @byigorhealthy .