Receitas de Saladas

Galera, cliquem no link abaixo, tudo de BOOOOOOMMMMM !!!!!!!!!!
61 RECEITAS DE SALADAS !!!!!!!! PIREI !!!!!!!!!!!   :)


LINK : http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/fotos/especiais/receitas-saladas-verao-606330.shtml?utm_source=redesabril_mdemulher&utm_medium=facebook&utm_campaign=redesabril_mdemulher#61

Aprenda a montar saladas proteicas que valem por uma refeição

CLIQUE NO LINK ABAIXO :



SALADAS

Biscoitinho Integral de Limão

Receita de Biscoitinho Integral de Limão, confira!

Os biscoitinhos sempre fizeram parte da nossa vida. Presentes desde a nossa infância, eles são ótimas opções no café da manhã ou na hora de receber uma visita.

Diversos são os sabores e as variações. Mas e você? Já provou a receita de Biscoitinho Integral de Limão? Confira o passo a passo a seguir e veja como é fácil!

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1/2 limão espremido (se preferir mais azedinho só colocar mais)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
• 1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos e misture.
2. Em seguida acrescente o restante dos ingredientes.
3. Misture bem todos os ingredientes, caso necessário acrescente um pouco mais de farinha.
4. Molde os biscoitos e disponha-os em uma forma untada.
5. Leve para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

http://divinacocina.com.br/receita-de-biscoitinho-integral-de-limao/

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Pão Dukan de maneira prática e super saborosa.

INGREDIENTES

• 7 Colheres de sopa de Farelo de aveia
• 5 Colheres de sopa de Farelo de trigo
• 1 Colher de café de Adoçante em pó
• 2 Ovos
• 1 Colher de chá de Fermento em pó
• 1/2 Xícaras de chá de Leite desnatado (líquido)
• 2 Colheres de sopa de Leite em pó desnatado
• 1 Colher de sopa de Requeijão light
• 1 Pitada de Sal (a gosto)
• 1 Pitada de Canela em pó (a gosto)
• 1 Colher de chá de Essência de baunilha (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. Aqueça forno à 180 graus;
2. Unte um forma de pão, de 20cm x 10cm aproximadamente. (com algumas gotinhas de azeite)
3. Misture todos os secos (salvo o fermento)
4. Bata os ovos com a baunilha, leite, requeijão, e acrescente o fermento, ligeiramente batendo;
5. Incorpore à massa.
6. Despeje na forma;
7. Asse por aproximadamente 25 minutos. (dependendo do forno).

 http://divinacocina.com.br/pao-dukan/

Receita de Biscoitinho de Aveia

Biscoitinho de Aveia: Prepare essa deliciosa receita!

A aveia é uma rica fonte de fibras, proteína, entre outros nutrientes importantes para a saúde. E hoje separamos uma deliciosa receita de biscoitinho de aveia. Essa receita é muito fácil, simples e deliciosa. Confira!

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina de preferência light
• 1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem, até ficar uma mistura homogênea. A massa ficará um pouco mole.
3. Faça bolinhas com a massa e molde dos biscoitos, coloque em uma assadeira untada, deixando um espaço entre cada biscoito, eles irão crescer um pouco.
4. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 º por aproximadamente 15 minutos, ou até que dourem.
5. Deixe o biscoito Biscoitinho de Aveia esfriar e sirva.

http://divinacocina.com.br/biscoitinho-de-aveia/

Almôndega Vegetariana de Aveia e Cenoura

Almôndega Vegetariana de Aveia e Cenoura: Prepare esta deliciosa receita!

INGREDIENTES

• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• cheiro verde picado
• manjericão
• sal
• farinha de rosca

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes e faça pequenas almôndegas.
2.  Asse em forma untada, até ficarem douradas.
3. Sua Almôndega Vegetariana de Aveia e Cenoura

Dica: Se preferir a Almôndega Vegetariana de Aveia e Cenoura pode ser servida com um molho de tomate natural.

http://divinacocina.com.br/almondega-vegetariana-de-aveia-e-cenoura/

Cozinha Diet e Light. Receitas Fáceis para você.

SALPICÃO DE LEGUMES COM MAIONESE DE COTTAGE

INGREDIENTES:
1un de batata juliene cozida
1un de cenoura juliene crua
100g peito de frango defumado desfiado
1/2 maçã verde cortada juliene
50g de salsão cortado juliene
50g de erva-doce cortada juliene
40g de uvas passas brancas (sem sementes)
Q.B .sal e pimenta-do-reino
Q.B. salsinha

MOLHO:
400g queijo cottage
5g de mostarda
5g de molho inglês
5ml de suco de limão
Q.B. sal e pimenta-do-reino
1 ovo cozido

MODO DE PREPARO:

1.Misture todos os ingredientes da salada e reserve.
2. Para o molho bata o cottage no liqüidificador, até ficar cremoso. Acrescente os ingredientes restantes, colocando o ovo cozido por último tornando a mistura homogênea. Enfeite o molho com salsinha.
3. Leve à geladeira por 30 minutos para ficar consistente .
4. Agregue o molho a salada e sirva frio

Rendimento : 6 porções de 192 Cal cada

CHEESE CAKE DE MARACUJÁ DIET

INGREDIENTES:

Massa:
20un. de bolacha de leite “light” ou bolacha água ( 1 pacote)
1 colher de (sopa) margarina “light”
4 à 6 colheres de (sopa) água

Cobertura:
400g de cream cheese “light” ( 2 cx)
180ml de suco de maracujá natural
4 colheres de (sopa) adoçante tipo aspartame
1 env. de gelatina sem sabor incolor dissolvida em 8 colheres de (sopa) água quente
200ml de creme de leite “bate chantilly”
2un. de clara em neve

Calda:
120ml de suco de maracujá natural ( separar as sementes para enfeitar)
1 colher de (café) amido de milho
1 colher de (sopa) adoçante tipo sucralose ou sacarina/ciclamato

MODO DE PREPARO:

1. Liquidificar a bolacha e peneirar; acrescentar a margarina, a água e misturar bem, até a massa ficar homogênea. Moldar a massa sobre silpat ou papel manteiga dentro de aro de 20 cm de diâmetro e levar ao forno para assar. Retirar do forno e reservar.
2.No liqüidificador colocar o cream cheese, o suco de maracujá, o adoçante e a gelatina dissolvida; bater bem.
3.Bater o creme de leite na batedeira até ficar espesso; acrescentar as claras em neve, e a mistura do liqüidificador, mexendo levemente sem bater. Reservar a cobertura.
4.Sobre um prato de bolo, colocar a massa assada, um aro e em volta o acetato, contornando o aro.
5. Colocar por cima a cobertura. Resfriar em geladeira.
6.Misturar todos os ingredientes da calda e levar ao fogo, até engrossar. Enfeitar o cheese cake com a calda e sementes do maracujá.

RENDIMENTO: 10 porções de 174 Cal cada


Chef Marcio Lopes "também e Diet e Light, sempre com vocês."

http://grandschefs.blogspot.com/2011/02/cozinha-diet-e-light-receitas-faceis.html