Glacê Diet

Aqui temos uma versão de glacê sem açúcar que vai conquistar todo mundo.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) rasa de leite em pó desnatado
• 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó,
• próprio para forno e fogão
• 4 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Misture tudo até obter uma pasta firme. Espalhe no doce ou bolo e decore com frutas de sua preferência. Deixe secar.

Dicas de Mãe

Se o glacê começar a endurecer antes de todo utilizado; dilua nele um pouquinho de água.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/glace-diet/#ixzz2Yl8SJy6J

Bolo de Laranja Com Cobertura Diet

Você pode fazer a versão comum trocando o adoçante da receita por açúcar. Simples, não? 

Sem falar que fica muito mais barato, já que a ricota é mais em conta que o Cream Cheese.

Boa semana com ótimas notícias! 

 

►Ingredientes da Massa Diet

03 ovos
04 colheres de sopa de adoçante frutose(forno e fogão)
04 gotas de essência de baunilha
04 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de café de raspas de laranja a gosto

 

►Modo de Fazer a Massa

Untar e enfarinhar 01 forma redonda de buraco no centro com 20 cm de diâmetro. Reservar. Bater as claras em neve firme. Acrescentar as gemas, sendo uma de cada vez. Adicionar aos poucos o adoçante frutose e colocar a baunilha. Desligar a batedeira, (Não usar mais a batedeira), juntar a farinha com o fermento e a raspa de laranja. Incorporar aos poucos com delicadeza, até terminar. Colocar a massa na forma e levar para assar a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos. Até começar a dourar. Deixar esfriar um pouco e desenformar. Espalhar a calda de laranja por cima do bolo e cobrir com a cobertura.

►Calda de Laranja para Banhar o Bolo

1/2 xícara de chá de suco de laranja

01 colher de sopa de frutose

Levar ao fogo até ferver. Reservar.

►Cobertura Diet de Queijo Ricota( Fica tipo cream cheese)

125g de queijo ricota picado

01 colher de sopa de frutose ou 05 gotas de adoçante a seu gosto(aqui pode usar qualquer adoçante, pois Não vai ao fogo)
01 colher de sopa de leite em pó desnatado
1/2 xícara de chá de água

Suco de 1/2 limão pequeno (pode substituir por essência de sua preferência)

Colocar tudo no liquidificador e bater até ficar bem cremoso. Reservar.

Se você gostar mais doce, acrescente mais adoçante.

fonte:  http://regina-receitas.blogspot.com.br/2013/06/bolo-de-laranja-com-cobertura-diet.html

Cappuccino antifome

A linhaça, presente no cappuccino, vai ajudar você a segurar a fome e manter firme a dieta

Rende: 1 xícara
Calorias: 151

Ingredientes 1 xíc. (chá) de leite de soja light
1 col. (sopa) de semente de linhaça
1 col. (sopa) de cappuccino light ou diet
Adoçante a gosto (opcional)

Modo de fazer
Aqueça bem o leite de soja e bata no liquidifi cador com a linhaça e o cappuccino.

fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/receitas-bebidas/cappuccino-antifome-693735.shtml?utm_source=redesabril_boaforma&utm_medium=facebook&utm_campaign=redesabril_boaforma&

Suco detox de melão

Rende: 1 copo (300 ml)
Calorias por porção: 127

Ingredientes

• 2 fatias médias de melão
• 2 rodelas médias de abacaxi
• Folhas de hortelã a gosto
• 1 copo (200 ml) de água gelada

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.

Receita sugerida por Ricardo Zanuto, nutricionista da clínica Zanuto Bem-Estar, em São Paulo.

fonte: boa forma 

Hambúrguer de Salmão Dukan

Ingredientes:

Pão:

2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 ovo inteiro
1 1/2 colher de sopa de leite desnatado
1/5 colher de café de fermento

Hambúrguer:

300g de Salmão
1 ovo
1 cebola
1 colher de sopa de amido
Sal, pimenta e salsinha a gosto.

Modo de fazer:

Pão:

Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma forminha para microondas de 12 cm de diâmetro.

Rende 1 porção

Hambúrguer:

Pique bem o salmão e a cebola e misture com os demais ingredientes. Coloque 3 colheres de sopa em uma frigideira antiaderente e grelhe ao ponto desejado.

Rende 4 porções

Montagem do Sanduíche:

1 - Corte o pão ao meio
2 - Coloque maionese ou outro molho de sua preferência.
3 - Coloque o hambúrguer de salmão
4 - Coloque uma fatia de mussarela light
5 - Feche o pão
6 - Pincele com um pouco de ovo
7 - Salpique com gergelim
8 - Coloque no forno por 15 minutos

 

 

 

 

fonte: http://dukanbrasil.blogspot.com.br/2012/05/hamburguer-de-salmao-dukan.html

BOLO DA VOVÓ- Eu já fiz é BOOMMM!!!!

Ingredientes

1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
4 claras
2 gemas
½ xícara de chá de óleo
½ xícara de chá de adoçante dietético próprio para forno e fogão
½ xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata as claras, as gemas, o óleo, o adoçante e o leite. Despeje a mistura em um recipiente e adicione a farinha e o fermento peneirados. Mexa até que fique bem homogêneo. Unte uma forma com margarina light e despeje a massa. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com a canela.

rendimento :12

Calorias por porção: 125

fonte: http://suadieta.com.br/Receitas/326/lanches/bolo-da-vovo

Cardápio de 1600 calorias/dia – para secar 4 kg em 1 mês

Primeiro dia
Café da manhã
2 fatias de pão integral light com 1 col. (sobrem.) de requeijão light
1 xic. (chá) de café com leite desnatado
½ fatia de papaia

Lanche da manhã
1 barrinha de cereal light

Almoço
1 prato de salada verde
3 col. (sopa) de arroz integral
1 filé de frango grelhado
3 col. (sopa) de lentilha
1 copo (200 ml) de suco light de morango
1 taça pequena de salada de frutas com 2 col. (sopa) de iogurte desnatado

Lanche da tarde 1
1 pêra

Lanche da tarde 2
½ pote pequeno de açaí com 1 col. (sopa) de granola

Jantar
1 prato (sopa) de sopa de legumes

Ceia
1 frasco de Yakult

Segundo dia
Café da manhã
1 xíc. (chá) de chá
2 fatias de pão integral light com 1 col. (sobrem.) de geléia diet
1 pêssego

Lanche da manhã
1 barrinha de cereal light

Almoço
1 prato de salada verde
3 col. (sopa) de arroz integral
3 col. (sopa) de feijão
2 polpetones pequenos de proteína de soja
2 col. (sopa) de cenoura refogada
1 suco diet de guaraná
1 fatia de melancia

Lanche da tarde 1
1 carambola

Lanche da tarde 2
1 tigela pequena de mingau de aveia com leite desnatado

Jantar
1 prato de salada de folhas verdes com tomate e 1 lata de atum light

Ceia
1 taça de gelatina diet

fonte:  http://www.dietaebeleza.com/cardapio-de-1600-caloriasdia/