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domingo, 27 de março de 2016
COMBINE CHIA COM SUCO DE LIMÃO E VOCÊ TERÁ ESTES BENEFÍCIOS
- É rico em fibras e vitamina C
- Melhora a circulação e proporciona mais energia
- Combate radicais livres e impede o envelhecimento precoce
- Ajuda a proteger a pele de raios UV e poluição
- Proporciona elasticidade e firmeza à pele
- Desintoxica o corpo
- Ajuda na digestão
COMO PREPARAR
É simples.
coloque 1 colher (sopa) de chia chia em 1 copo d'água (200 mL).
Mexa e deixar repousar por 5 minutos.
Novamente mexa e deixe repousar agora por 10 minutos.
Passadas essas etapas, esprema 1 limão sobre o copo com chia e água.
Mexa e consuma imediatamente.
Tome a bebida em jejum ou 2 horas antes das refeições ou 2 horas depois delas.
http://www.curapelanatureza.com.br/post/11/2015/combine-chia-com-suco-de-limao-e-voce-tera-estes-beneficios
pãozinho funcional de mandioca (pronto em 20 minutos!)
Bateu aquela vontade de comer um pãozinho? Em mim também bate de vez em quando. Por sorte temos essa receita vapt-vupt da querida fit chef Vanda Rittmann pra salvar nosso dia =)
Ingredientes
– 150 gramas de mandioca (aipim) cozida e amassada
– 2 colheres de farinha de quinoa
– 2 ovos
– 200 gramas iogurte sem lactose ou leite vegetal
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal light
– gergelim a gosto
Preparo
- Em um recipiente colocar os ingredientes aos poucos e mexer suavemente .
- Levar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Servir quentinho – se preferir, com acompanhamentos de sua preferência (geléias, cottage, etc)
Sugestões de consumo
– Pré-treino (com geléia, por exemplo)
– Pós-treino
– Lanche da tarde
FONTE: http://vidafit.com.br/blog/receita-paozinho-funcional-de-mandioca-pronto-em-20-minutos/
Abobrinhas Crocantes ao Forno
essa receita de abobrinhas crocantes é uma descoberta recente, além de serem belas quando prontas são extremamente saborosas e crocantes. Em menos de meia hora um acompanhamento “light” e apetitoso e que certamente agrada até as crianças.
Dificuldade: Muito Fácil Preparação: 30 min.
Quantidade: 4 pessoas
Ingredientes:
4 abobrinhas 1 colh. sopa farinha rosca
1 colh. sopa queijo parmigiano Sal Azeite
Pimenta do reino
Modo de Fazer:
Lave bem as abobrinhas, depois corte-as em fatias finas e longas. Coloque as abobrinhas em uma tigela com a farinha de rosca, o queijo parmigiano, sal e pimenta do reino. Misture bem a farinha com as abobrinhas.
Coloque as abobrinhas em um tabuleiro anti aderente. Regue as abobrinhas com um fio de azeite e leve-as ao forno pré-aquecido a 200°C. Assim que estiverem douradas estão prontas para serem servidas.
Dica: Você poderá utilizar berinjelas ao invés das abobrinhas. O resultado também é um acompanhamento muito saboroso!
http://saboresdaitalia.com/abobrinhas-crocantes/
BRIGADEIROS SEM LEITE CONDENSADO E SEM AÇUCAR!
~12 brigadeiros (tamanho medio)
- 1 copo de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açucar
- 2 colher de sopa de erythritol (adoçante natural). Acho que da para trocar para outro adoçante (por exemplo Stevia), mas precisa ajustar o volume, cada adoçante tem potencia diferente…
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Misture tudo
- Leva a ferver numa panela com fundo grosso
- Ferve por 6-10 minutos, depende do seu fogão e panela, até soltar do fundo. Exatamente como um brigadeiro tradicional.
- Deixe esfriar no refrigerador.
- Pica nozes, avelã, amendoas e/ou pistache, e/ou use coco ralado.
- Forma bolinhas e rola nas coberturas diferentes.
- Coloque em formas de brigadeiro e volta para refrigerador. Tire 5-10 minutos antes de servir.
fonte: http://maisgorduramenoscarboidratos.com/2012/04/12/brigadeiros-sem-leite-condensado-e-sem-acucar-primeiro-falhei-depois-acertei/
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