sábado, 7 de março de 2015

Dieta detox: você mais magra em uma semana

Hora de desintoxicar!


Dieta detox

Desânimo, inchaço, pele e cabelo sem vida e gordurinhas de sobra? Quando o organismo elimina o excesso de toxinas, você recupera energia e emagrece sem sacrifício. A acne também dá um tempo e até a libido melhora (não estranhe se ficar mais a fim de namorar!). Outra boa notícia: não é preciso encarar um longo programa de desintoxicação.
 
Sete dias de dieta é sufciente para notar as mudanças positivas. Se conseguir começar no fim de semana, ótimo! Assim você tem mais tempo de preparar em casa as sopas, os shakes e sucos sugeridos no início do cardápio. Depois ele fica mais prático, e continua ajudando a desintoxicar. Você vai chegar ao sábado seguinte mais magra e poderosa!
 
Nos dois primeiros dias, você consome apenas líquidos. "O objetivo é poupar o desgaste do organismo em um processo de digestão prolongado", explica a nutricionista Alessandra Lessmann do Amaral, do SPA Infinity Blue, no Balneário Camboriú (SC). Portanto, prepare-se para se alimentar a cada duas horas e eliminar bastante líquido. A barriga vai ficar mais sequinha! 
 
Composta de cinco dias, a segunda etapa da dieta inclui alimentos sólidos, ricos em fibras, água e antioxidantes. Substâncias anti-inflamatórias também entram no prato com frequência, deixando o organismo menos resistente à perda de peso. Se estiver disposta a enxugar mais alguns quilinhos, vá em frente. "Os cardápios podem ser seguidos por até duas semanas", diz Alessandra. Depois disso, espere 15 dias para repetir as duas fases de desintoxicação. Assim, você se mantém sempre magra e sexy, sem perder o pique!

Por que desintoxicar

Não há dúvida: o organismo sozinho é capaz de eliminar as toxinas. Mas vale dar uma forcinha, especialmente se você se expõe com frequência a substâncias inimigas. Elas estão presentes não só nos alimentos cheios de gordura, sal, açúcar, corantes, conservantes e agrotóxicos. Bebida alcoólica e noites maldormidas, assim como stress, cigarro, poluição e excesso de sol, também sobrecarregam o organismo. Resultado: o fígado (principal órgão responsável pela eliminação das toxinas) pode não dar conta da faxina, e uma dieta desintoxicante passa a ser bem-vinda.

2 dias só de líquido

Nesta fase, você consome entre 900 e 1000 calorias por dia, mas não passa fome. O segredo: alimentar-se a cada duas horas. Dá para emagrecer 1 quilo! 

Dieta líquida

Ao acordar

1 copo (200 ml) de água com suco de 1/2 limão sem açúcar

Café da manhã (30 minutos depois)

Opção 1: Suco faxina geral (1 banana média batida com suco de 2 laranjas, 1 fatia média de mamão, 1 col. (sopa) de linhaça e 1 copo (200 ml) de água fltrada sem açúcar ou adoçante)

Opção 2: Shake intestino feliz (1 copo grande (250 ml) de leite de soja light batido com 3 ameixas secas, 1 fatia média de mamão, 1/2 maçã com casca e 1 col. (sopa) de aveia em focos sem açúcar ou adoçante)

Lanche da manhã

Opção 1: Suco desintoxicante (1 folha de couve-manteiga batida com suco de 1 limão, 1 fatia média de abacaxi, 1 copo (200 ml) de água e 1 lasca de gengibre sem açúcar ou adoçante)

Opção 2: Suco energizante (1 xíc. (chá) de melancia batida com 1 copo grande (250 ml) de água de coco, suco de 1 limão e 6 folhas de hortelã sem açúcar ou adoçante)

Chá da manhã

1 xíc. de chá de capim-limão almoço

Almoço

Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme de legumes e quinua

Opção 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de abóbora e gengibre

Lanche da tarde 1

Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de acerola batido com morango sem açúcar ou adoçante

Opção 2: 1 copo (200 ml) de suco de maçã natural com gotas de limão sem açúcar ou adoçante

Chá da tarde

1 xíc. de chá de hibisco com cravo

Lanche da tarde 2

Opção 1: Suco bronzeador (1 cenoura com casca batida com 1/4 de copo (50 ml) de suco de maracujá concentrado, 1 fatia média de abacaxi, 1 col. (sopa) de quinua em focos, 1 pitada de canela em pó e 1 copo (200 ml) de água fltrada sem açúcar ou adoçante)

Opção 2: Suco diurético (1 copo grande (250 ml) de chá verde gelado batido no liquidificador com 1 fatia grossa de melão, 1 maçã com casca, suco de 1 limão e 3 folhas de capim-limão fresco fltrada sem açúcar ou adoçante)

Jantar

Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme mix de legumes

Opção 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de mandioquinha e agrião

Ceia

Opção 1: 1 copo (200 ml) de água de coco

Opção 2: 1 copo (200 ml) de suco light à base de soja

Mais 5 dias para completar a limpeza

Aqui, os alimentos sólidos voltam ao cardápio e você come um pouco mais: entre 1100 e 1200 calorias. Combine as opções de refeição como preferir e mande embora mais 2 quilos!

Ao acordar

1 copo (200 ml) de água com suco de 1/2 limão sem açúcar

Café da manhã (30 minutos depois)

Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de abacaxi batido com hortelã + 1 fatia de pão integral light com 2 fatias de peito de peru, 2 rodelas de tomate cobertas com 1 fio de azeite extravirgem

Opção 2: 1 pote de iogurte light com 1 fatia fina de mamão picada e 3 col. (sopa) de mix de fibras (farinha de linhaça, quinua em focos e aveia)

Opção 3: 1 xíc. de chá verde + 4 biscoitos integrais com gergelim e 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)

Lanche da manhã

Opção 1: 4 ameixas secas + 2 nozes

Opção 2: 1 fatia média de abacaxi (ou 1 fatia média de melão) com raspas de casca de limão

Opção 3: 1 copo grande (250 ml) de suco de melancia batido com gengibre

Chá da manhã

1 xíc. de chá de hibisco com canela

Almoço

Opção 1: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rúcula), 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sopa) de beterraba ralada com orégano, limão, 1 fio de azeite e pouco sal + 3 col. (sopa) de arroz integral com salsinha + 4 col. (sopa) de estrogonofe de frango com creme de leite light (ou 1 filé médio de peito de frango grelhado coberto com cogumelo refogado) + 1 taça grande de gelatina diet

Opção 2: 1 tomate recheado com tabule de quinua (ou salada de folhas verdes, rabanete e tomate à vontade com limão, 1 fio de azeite e pouco sal) + 3 col. (sopa) de arroz integral (ou arroz 7 cereais) + 1 filé médio de salmão assado com pimentão, cebola e tomate + 1/2 prato (sobremesa) de legumes cozidos no vapor + 4 morangos (ou 1 maçã)

Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes com 2 bastões de kani kama desfiados, 5 tiras finas de manga, 1 tomate e 1/4 de pepino japonês com molho oriental (limão, shoyu light e 1 fio de azeite) + omelete com abobrinha (feita com 1 gema, 2 claras e abobrinha ralada) + 2 pegadores de macarrão integral ao sugo + 1 taça pequena de manjar de coco light com calda de ameixa

Chá da tarde

1 xíc. de chá de erva-doce

Lanche da tarde 1

Opção 1: 1 pote de iogurte light com mamão picado

Opção 2: 1 banana assada e polvilhada com canela

Opção 3: 1 barra de cereais integrais light + 1 fruta (maçã, pera ou pêssego)

Chá da tarde

1 xíc. de chá de casca de abacaxi, 1 lasca de gengibre e especiarias (cravo, canela e anis-estrelado)

Jantar

Opção 1: 1 prato (mesa) de folhas verdes com 2 nozinhos de mussarela de búfala, 2 tomates secos, 4 col. (sopa) de frango desfiado, 1 col. (sopa) de croûton integral e 4 col. (sopa) de molho de iogurte desnatado com manjericão

Opção 2: 1 prato (mesa) de folhas verdes variadas com 2 col. (sopa) de abacaxi em cubos, 3 fatias de peito de peru em tiras, 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sopa) de semente de girassol tostada sem sal e vinagre balsâmico

Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rúcula, agrião), 1 lata de atum light, 1 tomate e 1/4 de pimentão amarelo com cebola, salsinha e 4 col. (sopa) de molho de iogurte desnatado com ervas

Ceia

Opção 1: 2 castanhas-do-pará (ou 5 castanhas de caju)
Opção 2: 1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult) + 3 ameixas secas
Opção 3: 4 damascos secos + 1 xíc. de chá de camomila

Jogo limpo

Saiba mais sobre as toxinas e por que é importante eliminá-las:
 
Por que é bom ajudar na faxina do organismo? 
Com menos toxinas, tudo nele funciona melhor: digestão dos alimentos, absorção dos nutrientes, eliminação de líquidos. Até os hormônios cumprem suas funções de maneira adequada, sem prejudicar o metabolismo, a pele, o cabelo e até a libido. 
 
É verdade que dermatologistas e esteticistas são a favor da desintoxicação? 
Sim, pois livre das toxinas, as células respondem melhor aos ativos dos cosméticos. O resultado da drenagem linfática também é mais eficiente quando o organismo está menos resistente para eliminar o excesso de líquidos. 
 
Há outros sintomas de que o organismo está com excesso de toxinas? 
Além da dificuldade de emagrecer mesmo com dieta, você fica cansada e irritada com facilidade. Pode, ainda, ter dores de cabeça e abdominal, gases, gosto amargo ou metálico na boca, memória e concentração prejudicadas. 

Alimentos fundamentais na dieta desintoxicante: 

Melancia: ajuda a desintoxicar especialmente quando triturada com as sementes - ricas em fbras, elas limpam o estômago e o intestino. Essa parte da fruta ainda tem componentes diuréticos, facilitando a saída das toxinas na urina. 
 
Folhas verdes: ricas em fbras e clorofla (antioxidante que ameniza os efeitos nocivos dos radicais livres produzidos no próprio processo de desintoxicação), são especialmente efcazes. 
 
Quinua e linhaça: têm fbras que varrem as toxinas para fora do organismo. Também melhoram o funcionamento do intestino. 
 
Chás verde e de hibisco: concentram antioxidantes capazes de remover as toxinas das células e facilitam a chegada de nutrientes até elas, reduzindo acne e celulite. 
 
Abacaxi: carrega bromelina, enzima que favorece a digestão e reduz a infamação nas células. 
 
Limão: contém compostos que estimulam a produção da bile pelo fígado. Essa substância isola a gordura e facilita a absorção dos nutrientes. 
 
Maçã: oferece pectina, uma fbra que vira um tipo de gel capaz de impedir que parte da gordura dos alimentos seja absorvida. Já os favonoides, antioxidantes da fruta, protegem as células dos radicais livres. 

Alimentos para evitar durante o detox:

Açúcar: doces em geral, assim como alimentos adoçados com xarope de milho ou adoçantes à base de ciclamato e sacarose, contribuem para o aumento de toxinas. 
 
Café: se você é fã da bebida, reduza a dose aos poucos para não sentir dor de cabeça. O ideal, no entanto, é suspendê-la da dieta por pelo menos dois dias. 
 
Glúten e lactose: proteína do trigo (pão, biscoito, macarrão) e açúcar do leite e derivados, respectivamente, são substâncias com ação infamatória. Devem ser evitadas especialmente nos dois primeiros dias da dieta. 
 
Carne vermelha: tem digestão lenta e, por isso, prejudica o processo de desintoxicação. 

23 receitas para preparar um jantar light



Como são vinte e três receitas cliquem no link :


 

sábado, 28 de fevereiro de 2015

Detone 6 quilos em 2 semanas com a dieta do chá branco

Dieta do chá branco
popsarasin/Thinkstock/Getty Images 
Foi-se o tempo que chá era coisa da vovó. Nos últimos anos, ele virou bebida de mulher inteligente, preocupada com a boa forma e a saúde. Inclusive, você pode ser uma das várias leitoras que testou nossa dieta do chá-verde e comprovou que a infusão dá uma bela força na tarefa de enxugar as medidas. E se diséssemos que existe um primo-irmão do famoso chá-verde que acelera ainda mais o emagrecimento? Interessada? Anote o nome desta maravilha: chá branco.
Ele atua no nosso organismo da mesma maneira que seu parente próximo: desincha,desintoxica e acelera o metabolismo, facilitando a queima de gordura. A vantagem é que faz tudo isso de maneira mais intensa. E o sabor não é amargo. Ao contrário, o chá branco é bem suave. Ou seja, desta vez você não tem desculpa para desistir da dieta. 

Branco x verde 

Os dois são extraídos da Camellia sinensis. Então, o que faz o branco ser mais potente? O momento da colheita. Suas folhas são retiradas muito jovens, antes de entrarem no processo de oxidação. Nessa fase, quando ainda estão cobertas por uma penugem esbranquiçada (daí o nome chá branco), concentram catequinas e polifenóis - substâncias altamente antioxidantes e termogênicas (capazes de acelerar o ritmo do metabolismo) - numa dose 40% maior. Quer dizer que o chá branco pode emagrecer 40% mais que o verde? Ainda faltam estudos científicos comprovando todo esse poder. Mas os especialistas acreditam que a diferença é boa. 

Adeus, gordurinhas 

"Se o chá branco concentra mais substâncias termogênicas, conclui-se que tem um efeito emagrecedor maior", afirma a nutricionista Suzana Machado, da VP Consultoria Nutricional, em São Paulo. Lucyanna Kalluf, farmacêutica especialista em fitoterapia e nutricionista funcional do Instituto Alpha, também em São Paulo, é ainda mais otimista: "O chá-verde aumenta em 4% o ritmo do metabolismo, segundo pesquisa publicada na conceituada revista American Journal of Clinical Nutrition, dos Estados Unidos. O branco pode acelerar em até 8%, de acordo com resultados clínicos". A nutricionista acrescentou o chá branco (1 litro por dia) no cardápio de dez pacientes e o verde no de outras dez mulheres. No final de um mês, o primeiro grupo, a do chá branco, emagreceu 6 quilos - 2 quilos a mais que o segundo, que perdeu 4 quilos. A diferença na cintura também foi bem interessante: 5 centímetros a menos contra 3.
 
"Sabe aquela gordurinha que fica ao redor do umbigo? Sumiu mais facilmente com o chá branco", conta Lucyanna. Você é gulosa? Então tem mais um motivo para apostar nesse aliado. Ele inibe as enzimas responsáveis pela compulsão alimentar, além de varrer as impurezas do organismo, o que também facilita (e muito) o emagrecimento. Tem mais: "O chá reduz a absorção das gorduras vindas dos alimentos", afirma a nutricionista. Disposta a tentar? Descubra a seguir como colocar esse novo aliado no seu dia-a-dia. Melhor: combine-o com uma dieta leve para detonar as gordurinhas ainda mais rapidinho!

Poderes extras do chá branco e as melhores versões

Assim como o chá verde, o branco tem outros benefícios além de emagrecer. É capaz de fortalecer o sistema imunológico (deixa você mais resistente a doenças) e tirar de cena os radicais livres (sua pele fica jovem por mais tempo). Isso acontece, de novo, graças às catequinas e aos polifenóis (antioxidantes até mais poderosos que as vitaminas C e E). Pesquisas feitas nas universidades americanas de Pace, Cleveland e Case Western Reserve revelam mais sobre o chá branco: 
  • Diminui o colesterol ruim, o LDL, e fortalece as artérias e veias, prevenindo problemas cardiovasculares. 
  • Protege a pele dos efeitos nocivos do sol, pois melhora o sistema de defesa das células contra os raios ultravioleta B (responsáveis pela vermelhidão). Com isso, diminui o risco de câncer de pele. 
  • Age como um antigripal e anti-inflamatório. 
  • Previne a formação de placas e cáries nos dentes. 

A melhor versão 

Erva, sachê, cápsula, chá pronto ou instantâneo? Os especialistas são unânimes ao afirmar que a erva a granel (própria para infusão) é a melhor escolha. As cápsulas com o extrato da planta também são poderosas, mas devem ser prescritas por um especialista. E as versões industrializadas? Dependendo da marca, o produto traz o extrato concentrado da erva. Mas nem sempre é assim. "Algumas empresas colocam uma quantidade mínima de chá branco na composição do produto. Ou, ainda, usam apenas o aroma. E isso não traz nenhum efeito terapêutico", diz Andrea Frias, coordenadora do Centro de Pesquisas Sanavita, em Piracicaba (SP). 

Vale o quanto custa 

Ok, nem tudo é perfeito no chá branco: ele pesa no bolso. Um pacotinho custa cerca de 20 reais, o dobro ou mais que o do verde. O preço da versão orgânica chega a 110 reais. Por que é tão caro? A colheita da erva é manual, feita uma vez no ano e só por três dias. E, normalmente, é importada da Índia, China ou do Japão. Além disso, são necessários 80 mil brotos da Camellia sinensis para se produzir 1 quilo do chá.

Como preparar o chá

O preparo do chá branco é igual ao do verde. Siga as mesmas regras para preservar os benefícios da erva 
  • Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas, apague o fogo. Acrescente a erva (2 colheres de sopa rasas para 1 litro de água ou 2 colheres de chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e coe. 
  • Beba quente ou frio até 24 horas após o preparo. Depois disso, os princípios ativos do chá perdem a eficácia. Vale, sim, preparar a quantidade necessária para o seu dia. Nesse caso, coloque o chá numa garrafa térmica ou numa jarra de vidro e leve à geladeira. 
  • O ideal é não adoçar. Mas, se preferir, use 1 colher de chá de mel para 1 xícara. Evite açúcar e adoçantes para não prejudicar o processo de desintoxicação. 
  • A canela em pau dá um sabor especial ao chá. Coloque-a na água que será levada ao fogo.

15 dias de dieta com 1200 calorias + chá branco

Varie as refeições como quiser: o café da manhã do primeiro dia com o almoço do segundo e o jantar do terceiro. Ou repita uma mesma opção várias vezes: biscoito de polvilho no lanche, por exemplo. Mas faça os três lanches para segurar mais a fome. E (importante!) beba quatro ou cinco xícaras (o equivalente a 1 litro) de chá branco todos os dias. 
 
CARDÁPIO

CAF DA MANHÃ

Dia 1
1 xícara de chá branco + 2 torradas integrais light com 2 col. (chá) de cream cheese light e 2 col. (chá) de geleia diet

Dia 2
1 copo (250 ml) de chá branco com folhas e frutas batido com 1 col. (sopa) de mix de fibras* + 1 ovo mexido com 1 fatia de peito de peru e 1 fatia fina de queijo branco light

Dia 3
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de queijo branco light (ou tofu)

Dia 4
1 copo (250 ml) de chá branco com folhas e frutas batido com 1 col. (sopa) de mix de fibras + 2 torradas integrais e 2 fatias de peito de peru light

Dia 5
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 ovo mexido com 1 salsicha de peru picada e 1 fio de azeite

Dia 6
1 copo (250 ml) de chá branco com folhas e frutas batido com 1 col. (sopa) de mix de fibras + 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 col. (sobremesa) de banana seca (ou uva-passa)

Dia 7
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 ovo mexido com 1 col. (sopa) de ricota, sal e 1 fio de azeite + 1 torrada integral light

LANCHE 1

Dia 1
1 xícara de chá branco + Fruta (1 fatia de mamão)

Dia 2
1 xícara de chá branco + 2 castanhas-do-pará

Dia 3
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (1 fatia de melão)

Dia 4
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 barrinha de banana seca light

Dia 5
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (8 uvas itália ou rubi)

Dia 6
1 xíc. (chá) de chá branco + 4 amêndoas (sem sal)

Dia 7
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 barrinha de ameixa seca light

ALMOÇO

Dia 1
1 filé (120 g) de frango grelhado (ou cozido) + 2 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência) com 1 concha pequena de feijão + 1 pires (chá) de legumes cozidos (abobrinha, cenoura, vagem) + 1 prato (raso) de salada verde (rúcula, alface, almeirão). Tempere com 1 fio de azeite, sal e limão

Dia 2
1 filé (120 g) de peixe grelhado (ou no vapor) + 2 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência) com 1 concha pequena de lentilha + 1 pires (chá) de legumes cozidos (abobrinha, cenoura, vagem) + 1 prato (raso) de salada verde (couve, alface)

Dia 3
1 prato (sobremesa) de macarrão (integral, de preferência) com tomate em cubos, mussarela de búfala em cubos (ou tofu) e 1 fio de azeite + 1 pires (chá) de couve-flor e brócolis no vapor + 1 prato (raso) de salada mista (rúcula, broto de feijão e milho cozido)

Dia 4
1 filé (120 g) de peixe grelhado (ou no vapor) + 2 col. (sopa) de arroz integral com 1 concha pequena de lentilha (ou feijão) + 1 pires (chá) de ervilha torta no vapor temperada com 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva

Dia 5
3 col. (sopa) de frango refogado com tomate + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 prato (raso) de salada mista (alface, agrião, tomate e 1 col./sopa de grão-de-bico)

Dia 6
1 filé (120 g) de carne magra grelhada + 1 batata média assada com ervas secas orégano, alecrim) e 1 fio de azeite + 1 prato (raso) de salada mista (escarola, cenoura ralada, tomate e vagem cozida)

Dia 7
5 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência) com brócolis, milho, ervilha e peito de frango desfiado + 1 prato (raso) de salada verde (rúcula, agrião e alface americana)

LANCHE 2

Dia 1
1 xícara de chá branco + 3 biscoitos de polvilho

Dia 2
1 xíc (chá) de chá branco + 3 biscoitos de água e sal (sem gordura trans)

Dia 3
1 xíc. (chá) de chá branco + 2 biscoitos cream cracker integral (sem gordura trans)

Dia 4
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 torrada integral com geleia diet

Dia 5
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 barrinha de cereais (ou sementes) light

Dia 6
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 barrinha de sementes (gergelim) light

Dia 7
1 xíc. (chá) de chá branco + 1 torrada light com 1 col. (sobremesa) de geleia diet

LANCHE 3

Dia 1
1 xícara de chá branco + Fruta (1 maçã)

Dia 2
1 xícara de chá branco + fruta (1 laranja)

Dia 3
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (1 fatia de abacaxi)

Dia 4
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (1 pera)

Dia 5
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (1 mexerica)

Dia 6
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (10 morangos)

Dia 7
1 xíc. (chá) de chá branco + Fruta (1 fatia de melancia)

JANTAR

Dia 1
1 prato (fundo) de sopa desintoxicante + 1 prato (raso) de salada verde (agrião, alface) com 1 col. (sopa) de atum light

Dia 2
1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 prato (raso) de salada mista (alface, palmito e tomate)

Dia 3
1 prato (fundo) de sopa de ervilha (ou legumes) + 1 prato (raso) de salada colorida (alface, ½ cenoura ralada, ½ beterraba ralada e 1 col./sopa de atum light)

Dia 4
2 ovos cozidos + 1 prato (raso) de salada mista (alface, pepino e rabanete)

Dia 5
1 prato (fundo) da sopa desintoxicante + 1 hambúguer de peito de peru grelhado

Dia 6
1 filé de peixe grelhado + 1 prato (raso) de salada mista (alface, tomate e cubos de berinjela assada com alho, 1 fio de azeite e orégano)

Dia 7
1 hambúguer de frango (ou soja) grelhado + 1 prato (sobremesa) de couve-flor e brócolis no vapor + 1 prato (raso) de salada mista (alface, couve e tomate)
http://mdemulher.abril.com.br/dieta/boa-forma/detone-6-quilos-em-duas-semanas-com-a-dieta-do-cha-branco

Cookies de aveia

Rendimento: 33 cookies | 200 Kcal cada
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes
-100 g de margarina light em temperatura ambiente
-1 xícara (chá) de açúcar refinado
-1 ovo
-2 xícaras (chá) de farinha de aveia integral
-60 amêndoas sem casca, levemente tostadas e picadas grosseiramente
-1 xícara (chá) de uvas-passas pretas

Modo de preparo
1. bata a margarina com o açúcar e, sem parar de bater, acrescente o ovo. Peneire a farinha sobre esse creme.
2. desligue a batedeira, acrescente as amêndoas e as passas e refrigere por 30 minutos. 3. unte e enfarinhe uma assadeira grande e, com a ajuda de uma colher (chá), coloque pequenas
porções de massa, deixando um espaço de 5 cm entre elas. 4. asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos. deixe-os esfriar sobre uma grade.                                                              5. depois de frio, guarde-os em recipientes bem vedados.


cookies-de-aveia

http://dietaja.uol.com.br/cookies-de-aveia/

5 sobremesas deliciosas que não acabam com a dieta

Pudim de chia



Para você que está concentrada em uma dieta rigorosa e não se permite uma sobremesa, saiba que existem várias opções gostosas e saudáveis. Basta fazer algumas substituições para que seu plano não saia prejudicado.
1 - Barras orgânicas de chocolate amargo
Substitua os tradicionais brownies, cupcakes e minibolos doces por barras orgânicas de chocolate amargo. Normalmente elas contêm nozes, o que também lhe fornece fibras e proteínas.
2 - Pipoca com chocolate
Você certamente gosta de pipocas com cobertura de chocolate. Pesquisas sugerem que o chocolate amargo pode diminuir a expressão dos genes que armazenam a gordura. Faça um pacote de pipocas, adicione uma colherzinha de chocolate amargo ou cacau e terá um snack delicioso e pouco calórico.
3 - Iogurte grego
Substitua o sorvete (bem como o sunday e o milkshake) pelo iogurte grego. Adicione coberturas como nozes, pistache, mel ou chocolate amargo. Assim, consumirá sua dose diária de proteínas e lacticínios com gostoso, doce e altamente recompensador. Mas se você quer um sorvete de verdade, terá que enganar seu cérebro fazendo-o entender que está comendo mais do que na realidade está. Sirva-se de meia xícara de sorvete aos poucos, colherzinha por colherzinha, e sentirá que a sua porção é maior. No final, adicione um pouco de canela pra acrescentar sabor e evitar que sinta fome mais tarde.
4 - Pudim de chia
Se o pudim é uma das suas sobremesas preferidas, e daquelas que anda evitando, então faça um pudim de chia. Mistures 3 colheres de chia com 3/4 de leite de coco. Deixe repousar por 30 minutos e obterá uma consistência cremosa semelhante à do pudim.
5 - Bolachas com fibras
Se você adora bolachas, de vez em quando deve sentir um desejo incontrolável de comê-las. Não se prive desse prazer, mas, além de não exagerar na quantidade nem na regularidade, escolha sempre as que contêm fibra.

http://mdemulher.abril.com.br/dieta/nova/5-sobremesas-deliciosas-que-nao-acabam-com-a-dieta