Sinusite – Sucos medicinais para tratar esse mal!

O que é  sinusite? É a inflamação dos seios 

nasais que acompanha a infecção das vias 

respiratórias superiores. Cerca de 50% de 

todos os casos de sinusite são causados por 

bactérias.

Os seios afetados por essa infecção localizam-se acima dos olhos, dentro de cada osso malar.

Sintomas: dor de cabeça, visão turva, dor nos seios frontais e maxilares.

A vitamina C (presente no camu-camu, na acerola e no kiwi) fortalece o sistema imunológico e destrói os vírus.

Confira abaixo alguns sucos com propriedades medicinais que auxiliam no tratamento desse enfermidade:

Suco de espinafre, hortelã, coco e mel.

20g de espinafre

20g de hortelã

1 copo de água-de-coco ou água mineral

1 colher de sopa de mel de eucalipto

Modo de preparo: bater no liquidificador a água-de-coco e 

os demais ingredientes

Dose recomendada: tomar um copo, três vezes ao dia, entre 

as refeições.

Suco de laranja, babosa e pólen.

2 laranjas (suco)

100g de Aloe vera (babosa)

10 gotas de óleo de copaíba

2g de pólen de abelha

100g de mel de eucalipto

2 copos de água.

Modo de preparo: bater no liquidificador e tomar duas vezes ao dia.

Principais elementos terapêuticos

Babosa: possui ação anti-inflamatória similar aos esteroides 

como a cortisona. Tem ação coagulante, contém muito 

potássio e cálcio. Possui ação antibiótica e energizante, 

além de ser digestiva e nutritiva. Contém 18 dos 23 

aminoácidos existentes.

Laranja: Elimina o ácido úrico, combate a prisão de ventre e previne o câncer. Vitaminas A, B e C. Minerais: potássio, 

iodo, cálcio, fósforo e selênio.

Pólen: rico em minerais como potássio, cálcio, zinco, 

enzimas, vitaminas, aminoácidos e compostos vitalizantes. É 

um dos mais potentes tônicos fortalecedores do sistema 

imunológico. Atua sobre problemas do aparelho genital e 

urinário.

Hortelã: ajuda a eliminar as secreções mucológicas

Espinafre: tem propriedades anti-inflamatórias e 

descongestionantes das vias aéreas.

fonte:  http://vidasaudavel.powerminas.com/

A nova dieta Dukan elimina 5 kg em 15 dias

Emagrecer rapidamente sem passar fome. Adieta Dukan permite uma perda rápida de peso - de 2,5 a 3 quilos em seis dias - desde que, nesse período, você coma proteínas magras (e nada mais!) até se sentir satisfeita. O objetivo é surpreender o metabolismo, acelerando a queima de calorias e reparando o organismo para a próxima etapa, quando o programa libera verduras e alguns legumes (veja a seguir os cardápios elaborados pela equipe do programa Dukan). Você continua emagrecendo num ritmo mais lento, mesmo assim a perda é significativa: de 2 a 2,5 quilos a menos em nove dias.

Dukan no Brasil
A dieta Dukan ou dieta francesa das proteínas é a mesma que, no ano passado, emagreceu a princesa Kate Meddleton e mudou o corpo de Jennifer Lopez. Depois, ela ficou famosa na Europa, nos Estados Unidos e no Brasil. De lá para cá, o público fiel ao método só vem crescendo, assim como os recursos criados pelo médico Pierre Dukan. Há dois meses, ele esteve no Brasil para lançar a edição revisada e ampliada do seu livro Eu Não Consigo Emagrecer - a Dieta Francesa Que Conquistou Mais de 30 Milhões de Leitores (editora BestSeller, 30 reais) e o programa de emagrecimento online (www.dietadukan.com.br).

Atenção!
Exercício é obrigatório no programa Dukan. Caminhe 25 minutos por dia, seis vezes por semana. Nos dias pós-festa, aumente esse tempo para 40 minutos.

Ataque (fase 1)

Curta e intensa, esta etapa da dieta vai fazer você enxugar até 3 quilos em seis dias. Por ter só proteína magra (a exceção é o farelo de aveia, uma vez por dia, para reforçar a saciedade), ela prepara o organismo para responder melhor à dieta. Carne, ave e peixe podem ser consumidos à vontade. Mas, se quiser ter uma ideia de quantidade, siga o cardápio sugerido pela equipe responsável pelo programa Dukan no Brasil

Café da manhã
Opção 1: 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 1 xíc. de chá verde com canela e gengibre
Opção 2: 2 fatias de queijo branco 0% gordura + omelete (1 gema e 2 claras) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (adoçante, opcional)
Opção 3: 3 fatias de presunto magro + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia

Lanche da manhã
Opção 1: 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 3 fatias de peito de peru light (ou blanquet de peru)
Opção 3: 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro enroladas com 2 col./chá de queijo cottage 0% de gordura)

Almoço
Opção 1: Suflê de frango (bata 1 ovo e misture 1/3 de copo/150 ml de leite desnatado, 1 peito de frango cozido e desfiado, salsa, cebolinha, sal e pimenta. Asse em um pirex fundo) + 3 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 1 filé (150 g) de carne (picanha sem gordura ou contrafilé) grelhado (tempere com salsinha, pimenta-do-reino e pouco sal) + omelete (1 gema e 2 claras)
Opção 3: 2 postas (240 g) de peixe (namorado, badejo) assado com ervas (alecrim, salsinha) + 2 col. (sopa) de lula cozida e temperada com vinagrete (molho de vinagre e sal)

Lanche da tarde
Opção 1: 1 fatia média de queijo branco 0% gordura + 2 fatias de presunto magro + 1 xíc. (café) de café preto (use adoçante)
Opção 2: 2 col. (sopa) de pasta de queijo cottage 0% gordura (amasse o cottage com orégano e pimenta-do-reino) + 2 fatias de peito de peru light (ou presunto magro) + 1 xíc. de chá mate batido com leite desnatado
Opção 3: 1 pote de iogurte natural 0% gordura (ou iogurte light de fruta) + 1 taça de gelatina diet


Jantar
Opção 1: 3 espetinhos de peru em cubos grelhados com molho de iogurte (iogurte natural 0% gordura temperado com cebola e alho picados e hortelã) + 6 cubos médios de tofu (ou ricota) temperados e grelhados
Opção 2: 1 medalhão de alcatra (150 g) temperado com ervas e grelhado + 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 3: 3 postas médias de peixe (badejo, namorado) temperadas com açafrão, assadas ou grelhadas + 4 kanis kama

Ceia
Opção 1: 2 ovos de codorna cozidos (ou 1 ovo)
Opção 2: 1 copo (250 ml) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)

Alimentos liberados
Na primeira fase, você pode variar o cardápio com estas categorias de alimentos

Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos. Frutos do mar: camarão, lula e marisco. Frios: presunto magro, presunto de frango, peito de peru light e blanquet. Laticínios: queijo, ricota, requeijão, coalhada e iogurte 0% gordura e leite desnatado (duas porções por dia, no máximo). Ovo: dois por dia, no máximo. Água: é fundamental beber 2 litros de água por dia. Ela facilita o funcionamento dos rins, responsável por eliminar as toxinas que resultam da queima da gordura. Você também pode consumir chá e café (sem açúcar). Temperos: use ervas, cebola e alho para preparar a comida. Modere no sal e na gordura (use o mínimo de azeite para grelhar as carnes).

Cruzeiro (fase 2)

Nesta etapa, você pode acrescentar verduras e legumes (exceto batata) no prato, mas em dias alternados. Fica assim: um dia segue o cardápio da fase 2 e no outro o da fase 1, só com proteína magra. Repetindo esse esquema por nove dias, dá para emagrecer de 2 a 2,5 quilos. Mas você pode continuar nesta fase se ainda quiser secar mais alguns quilinhos

Café da manhã
Opção 1: Ovo mexido (1 gema e 2 claras) com ricota, presunto magro e tomate + 1 copo (250 ml) de suco de cenoura batida com salsão, água e 2 col. (sopa) de farelo de aveia (adoçante, opcional)
Opção 2: 1 pote de iogurte light de fruta + 1 ovo cozido + 1 xíc. (chá) de café preto sem açúcar (ou chá de erva-cidreira e hortelã)
Opção 3: 1 potinho de leite fermentado zero (tipo Actimel) + 2 fatias de peito de peru light e 1 fatia de queijo branco 0% de gordura + 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (chá) de cacau em pó sem açúcar

Lanche da manhã
Opção 1: 5 minicenouras
Opção 2: 2 fatias de rosbife
Opção 3: 4 tomates-cereja + 2 fatias médias de queijo branco 0% gordura

Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de rúcula e tomate (tempere com sal e vinagre) + 3 col. (sopa) de carne moída cozida com vagem e cenoura em cubos
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de alface e cogumelo (tempere com sal e vinagre) + 2 sardinhas frescas assadas com alecrim + 3 col. (sopa) de espinafre refogado com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de agrião e abobrinha ralada (tempere com sal e vinagre) + 3 espetinhos de frango, pimentão e cebola grelhados + 3 col. (sopa) de couve-flor e vagem cozidos no vapor

Lanche da tarde
Opção 1: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light) + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 palitos de salsão
Opção 2: 1 copo (300 ml) de suco desintoxicante (chá branco gelado batido com couve, cenoura, beterraba e gengibre) + 1/2 lata de atum light com 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% de gordura
Opção 3: 3 fatias médias de tofu (ou ricota) grelhadas com salsinha + 4 kanis kama

Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de broto de feijão com vinagrete (sem óleo) + 2 fatias de peito de peru assado com hortelã + 3 col. (sopa) de berinjela refogada com cebola
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de escarola, pepino e talos de erva-doce (tempere com sal e vinagre) + 1 prato de shirataki de konhaku (macarrão japonês) com molho à bolonhesa
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de chuchu cozido e palmito (tempere com sal e vinagre) + 1 filé de pescada assada com alecrim

Ceia
Opção 1: 1 taça de gelatina diet
Opção 2: 1 pote iogurte natural 0% de gordura (ou iogurte light de fruta) com 2 col. (sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Consolidação (fase 3)

** Obs.: o cardápio abaixo não é válido para as quintas-feiras de proteínas puras

Café da manhã
Opção 1: 1 copo de leite desnatado com café (adoçante opcional) + 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 0% de gordura + 1 maçã
Opção 2: 1 copo de mingau (leite desnatado com 2,5 colheres de sopa de farelo de aveia) + 3 enroladinhos de frios (3 fatias de peito de peru com 2 colheres de sopa de ricota light temperada com orégano)
Opção 3: 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de cacau em pó sem açúcar + 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 fatias de presunto magro

Lanche da manhã
Opção 1: 1 xícara (café) de café preto (adoçante opcional)
Opção 2: 1 colher (sopa) de goji berries
Opção 3: 3 ovos de codorna

Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de camarão com kani + 2 Tomates recheados com atum e cobertos com parmesão light + 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de endívia e beterraba + 2 fatias médias de lombo de porco assado com limão + 3 colheres (sopa) de couve refogada com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de de salada de acelga com tomate + 3 pedaços médios de peito de frango com leite de coco light e tofu + 2 colheres (sopa) de couve-flor no vapor

Lanche da Tarde
Opção 1: 4 palitos de kani
Opção 2: 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) de pasta de cottage 0% de gordura
Opção 3: 1 xícara (chá) de chá mate gelado com limão

Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de alface, couve de bruxelas e palmito + 1 pedaço médio de lasanha de beringela com tofu + 150g de batata cozida com casca
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de rúcula com aspargos + 200g de arroz integral à grega
+ 1 filé de frango com mostarda
Opção 3: 200g de salada de grão de bico com vinagrete + 1 prato (raso) de shirataki de konhaku (macarrão milagroso) com 1 colher de chá de shoyu + 1 filé de merluza assado

Ceia
Opção 1: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 1 xícara de chá de gengibre e canela + 1 unidade de queijinho fundido light
Opção 2: 3 fatias de presunto de frango + 1 copo de mingau (leite desnatado com 1 colher de sopa de amido de milho) + 2 ovos de codorna
Opção 3: 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura + 2 fatias médias de queijo frescal 0% de gordura
+ 1 unidade de actimel (leite fermentado) zero

Fase 4: estabilização

Pronto, a partir daqui nada mais é proibido - você pode ter uma alimentação normal. Porém, uma vez na semana, deve repetir um dia do cardápio da fase 1, só com proteína (isso a vida toda). É o segredo para não voltar a engordar. Outra recomendação é adotar o consumo diário de três colheres de sopa e farelo de trigo e de aveia. São alimentos que garantem uma boa dose de fibras solúveis - indispensáveis para saciar e manter o intestino saudável, o que também é estratégico para que você deixe de brigar com a balança de uma vez por todas.

fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/tipos-de-dieta-dietas-de-emergencia/menos-5-kg-15-dias-nova-dieta-dukan-730048.shtml

Dieta da chia elimina três quilos em 15 dias

O sucesso da linhaça como aliada na perda de peso parecia insuperável. Mas a chia apareceu com proporções maiores de ômega 3 e fibras, além de uma boa dose de proteínas. Esses três nutrientes antigordurinhas ainda vieram acompanhados da praticidade da semente não precisar ser triturada antes do consumo - a casca, mais macia que a da linhaça, pode ser rompida facilmente com os dentes. Isso facilita o armazenamento e o uso na dieta - você pode ter um potinho de chia na bolsa e outro na gaveta do escritório para incluí-la em quase todas as refeições do dia. Outra vantagem: seu sabor neutro não altera o gosto dos outros alimentos.

Originária da planta Salvia hispanica L., cultivada na Bolívia, México, Chile e, atualmente, no Brasil, a chia carrega leucina, valina, lisina, metionina e outros aminoácidos essenciais para a formação de uma proteína de boa qualidade. "Mas o destaque é a concentração de glutamina, aminoácido usado em suplementos para aumentar a resposta muscular após o exercício", explica a nutricionista Vanderlí Marchiori, vice-presidente da Associação Paulista de Fitoterapia, em São Paulo. Sem falar que a proteína sacia facilmente e, por isso, é considerada indispensável para a perda e manutenção do peso.

O nome, vindo do nauatle, língua falada pelos astecas, que significa oleoso, não nega que a quantidade de ácido alfalinolênico, pertencente ao grupo do ômega 3, não fica atrás. É uma gordura com ação anti-inflamatória, deixando as células menos propensas a estocar a gordura que não é saudável. Mas o efeito antifome da chia se deve especialmente à quantidade de fibras solúveis e insolúveis - 35,9 gramas em 100 gramas da semente. Revestida por uma película de fibras solúveis, que em contato com a água ou o líquido dos alimentos vira uma espécie de gel, a chia aumenta até 12 vezes de tamanho e ocupa uma boa parte do estômago. O esvaziamento gástrico também fica mais lento, fazendo com que você demore para sentir fome e reduza até 20% do consumo diário de calorias, segundo um estudo da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) feito com ratinhos. E menos triglicerí­deos significa menos inflamação e, consequentemente, menos estoques na barriga. Já as fibras insolúveis, reduzem os níveis de açúcar no sangue e regulam o intestino. Mais importante: não esqueça de beber mais água para hidratar as fibras e evitar que elas provoquem prisão de ventre.

Incluir essa semente na alimentação diária traz outros benefícios. Fonte de cálcio, ferro, magnésio, zinco, fósforo e potássio, ela diminui o perigo de perda óssea, aumenta a resistência física para os exercícios e, consumida com um alimento rico em vitamina C (laranja, por exemplo), reforça a imunidade. Então, quanto mais consumir melhor? Não é assim que funciona, especialmente quando o objetivo é emagrecer. "Apesar de ser uma aliada da barriga lisa, a chia tem 47 calorias por colher de sopa e, portanto, engorda quando consumida em excesso", avisa Vanderlí. Para obter só o lado bom, limite o consumo a 2 colheres de sopa (ou 6 colheres de chá) por dia, de preferência no começo das refeições, assim você chega com menos fome ao prato principal. Ah, se quiser variar o cardápio, pode combiná-la ou mesmo alterná-la com a linhaça triturada, como sugere a nutricionista Vanderlí na dieta a seguir. O cardápio ajuda você a secar até 3 quilos em 15 dias.

Café da manhãOpção 1: 1 xíc. ( chá) de leite de soja light com café sem açúcar + 1 muffin de banana

Opção 2: 1 copo (200 ml) de suco de maçã sem açúcar batido com 1 col. (chá) de semente de chia (ou 1 col./sobremesa de farinha e chia) + 1 fatia de pão integral light com 1 col. (chá) de manteiga light (ou requeijão light)

Opção 3: 1 copo (250 ml) de suco de mamão batido com ameixa-preta e 1 col. (chá) de semente de chia e 1 col. (chá) de semente de linhaça + 1 torrada integral light com 1 ovo mexido

Lanche da manhãOpção 1: 1 taça de salada de frutas com 1 col. (chá) de semente de chia

Opção 2: 1 banana pequena amassada com 1 col. (café) de semente de chia e 1 col. (chá) de linhaça triturada

Opção 3: Fruta (1 maçã, 1 pera) + 2 castanhas-do-pará (ou 2 nozes)

Almoço
Opção 1: Salada de alface, rúcula, agrião e tomate à vontade com 1 col. (chá) de semente de chia + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão + 1 filé (100 g) de carne magra (alcatra, filé-mignon, contrafilé) grelhado + 2 col. (sopa) de suflê de couve-flor (ou 3 buquês de couve-flor cozidos no vapor)

Opção 2: Salada de alface e agrião à vontade com 1 col. (chá) de semente de chia + 4 col. (sopa) de quinua cozida + 1 filé (100 g) de frango com ervas grelhado + 1 prato (sobremesa) de brócolis refogados com alho

Opção 3: Salada de agrião, tomate e pepino à vontade com 1 col. (chá) de semente de chia + 1 prato (sobremesa) de macarrão tipo penne com molho de tomate (ou shimeji refogado com azeite e shoyu) + 1 filé (120 g) de peixe (saint-peter, salmão) com ervas assado ou grelhado

Lanche da tarde
Opção 1: Vitamina: 1 copo (200 ml) de leite de soja light (ou leite desnatado) batido com 5 morangos e 1 col. (chá) de semente de chia

Opção 2: 1 xíc. de chá de erva-doce com limão + 1 biscoito integral salgado com 1 col. (sobremesa) de requeijão light e 1 col. (chá) de semente de chia (ou 1 col./sobremesa de farinha de chia)

Opção 3: 1 iogurte de fruta light com 1 col. (chá) de semente de chia

Jantar Opção 1: Salada de alface, rúcula e tomate à vontade com 1 col. (chá) de semente de chia + 1 prato (fundo) de sopa de legumes com frango desfiado com 1 col. (sobremesa) de farinha de chia

Opção 2: 1 prato (sobremesa) de verdura cozida (espinafre, chicória, escarola) + 1 filé (120 g) de peixe (sardinha, atum, salmão, saint-peter) assado + 1 fatia de torta de berinjela com farinha de chia

Opção 3: Salada de alface e tomate à vontade com 3 col. (sopa) de lentilha cozida + 3 col. (sopa) de arroz integral + 3 almôndegas com semente de chia e molho de tomate

Ceia
Opção 1: 1 maçã assada e polvilhada com 1 col. (chá) de semente de chia

Opção 2: 1 banana amassada com 1 col. (chá) de semente de chia

Opção 3: Smoothie de papaia

Beba 2 litros de água por dia e chá de ervas (hortelã, cidreira) à vontade. Tempere a salada com 1 fio de azeite, limão ou vinagre e pouco sal.


fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/tipos-de-dieta/dieta-chia-725328.shtml

Dieta detox infalível para acabar com a barriga

Aposte neste cardápio para desintoxicar e limpar seu organismo e ainda elimine as dobrinhas indesejadas

Por Carmen Cagnoni

Você pode fazer esta dieta por cinco dias, uma vez por mês Foto: Shutterstock

Esta é uma excelente forma de desintoxicação e limpeza do organismo, pois favorece a melhora daconstipação intestinal, impedindo a flatulência (acúmulo de gases no tubo digestório) e fornece mais disposição física. “Neste cardápio, os nutrientes estão preservados,como proteínas, carboidratos,fibras, vitaminas e sais minerais, mas em longo prazo pode ser difícil de mantê-lo. Por isso, o ideal é segui-lo de cinco a sete dias, no máximo, por mês. Nesse período, pode ocorrer uma diminuição do peso real em torno de 1,5 quilo”, explica Paula Cabral, especialista em Nutrologia e diretora da clínica Hagla (RJ). A médica aconselha a ingestão de dois litros de água por dia para evitar desidratação, que pode ocorrer nos primeiros dias.

Segunda-feira

Café da manhã

- 200 ml de suco de abacaxi com hortelã
- 2 torradas integrais com geleia natural sem açúcar

Lanche da manhã
- 4 amêndoas
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço- 1 prato de salada de alface com agrião e um fio de azeite de oliva
- 1 filé de peito de frango assado com alecrim
- 3 col. (sopa) de arroz integral

Lanche da tarde- 1 barra de cereal integral

Jantar- 1 prato de sopa de abóbora
- 1 prato (raso) de salada de folhas temperada com um fio de azeite de oliva extravirgem

Terça-feira
 

Café da manhã 

- 200 ml de suco de melancia
- 1 fatia de pão light sem glúten com um fio de azeite de oliva extravirgem

Lanche da manhã- 200 ml de suco de abacaxi

Almoço- 1 prato (raso) de salada de alface, aspargos, beterraba e cenoura ralada
- 1 posta de salmão assado
- 3 col. (sopa) de arroz integral

Lanche da tarde

 - 1 tigela (pequena) de cereais integrais com mel

Jantar

 - 1 prato (raso) de salada de folhas e tomate cereja com cubinhos de frango temperados com óleo de linhaça

Quarta-feira

Café da manhã 
- 200 ml de suco verde com couve e abacaxi
- 1 fatia de pão de forma integral sem glúten com geleia natural sem açúcar

Lanche da manhã

- 4 nozes
- 1 xíc. de chá-verde

Almoço

- 1 prato (raso) de salada de folhas verdes com pepino e palmito
- 4 col. (sopa) de grão-de-bico
- 4 fatias de rosbife

Lanche da tarde

- 4 amêndoas

Jantar

- 1 prato (raso) de salada de agrião e berinjela
- Omelete feita com 1 gema, 3 claras e brócolis

Quinta-feira

Café da manhã

- 200 ml de suco de melão com 1 fatia fina de gengibre
- 1 fatia de pão integral sem glúten com 1 fio de azeite de oliva extravirgem

Lanche da manhã

- 200 ml de suco de melancia

Almoço

- 1 prato (raso) de salada de alface-crespa, rúcula, broto de alfafa e tomate cereja
- 4 col. (sopa) de grão-de-bico
- 1 filé de frango grelhado

Lanche da tarde

- 200 ml de suco de maçã

Jantar

- 1 porção (média) de tabule com frango

Sexta-feira

Café da manhã

- 200 ml de suco de abacaxi com hortelã
- 3 biscoitos tipo cream cracker com 1 col. (sopa) de mel

Lanche da manhã

- 4 castanhas
- 200 ml de água de coco

Almoço

- 1 prato (raso) de salada de folhas variadas
- 1 filé de peixe grelhado
- 2 col. (sopa) de purê de batata
- 1 porção (média) de couve-flor refogada

Lanche da tarde

- 200 ml de suco de laranja

Jantar

- 1 prato (raso) de salada de folhas variadas
- Omelete feita com 1 gema, 3 claras, salsão e berinjela

fonte:  http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-detox-infalivel-para-acabar-com-a-barriga/cardapio-sextafeira/3408/6

Receitas light para o almoço do dia das mães

Confira receitas deliciosas que não vão atrapalhar a sua dieta

Por Renan Simão

TORTA LIGHT

Ingredientes
3 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio2 xícaras (chá) de peito de peru defumado em cubos pequenos3 tomates sem pele e sem sementes picados1 cebola em cubos pequenos4 colheres (sopa) de azeiteSal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de PreparoBata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite, o parmesão, sal e pimenta. Por último e aos poucos, acrescente a farinha e o fermento. Para o recheio, em uma tigela, misture o peito de peru, o tomate, a cebola e orégano. Tempere com o azeite, sal e pimenta. Em um refratário médio untado, coloque no fundo o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

FRANGO LIGHT ORIENTAL
Ingredientes
2 peitos de frango cortados em 4 filés
3 colheres (sopa) de molho de soja tipo shoyu
1colher (chá) de mel
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (chá) de mostarda
1 cenoura cortada em palitos
5 ervilhas-tortas cortadas em tiras
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)

Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere o frango com o molho de soja, o mel, a cebolinha e a mostarda. Adicione os legumes e misture. Corte papel-alumínio em quadrados, coloque um filé de frango em cada um, cubra com porções iguais de legumes e feche, montando trouxinhas. Transfira para um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até assar. Sirva acompanhado de arroz branco.

Observação
Acrescentar sal a gosto na hora de temperar o frango. Durante o cozimento, dentro do embrulho, se forma água (não é necessário secar totalmente) e é justamente esse líquido que ajuda no cozimento do frango e deixa a carne macia.

PÃO DE QUEIJO LIGHT

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
3/4 de xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 ovos
1 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) light ralado
Margarina para untar

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal em fogo médio. Em uma tigela, coloque o polvilho, despeje o leite, aos poucos, e misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo, amassando até obter uma massa lisa. Junte o queijo e misture até incorporar. Modele bolinhas e coloque em uma fôrma antiaderente. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

PUDIM LIGHT DE MARACUJÁ
Ingredientes1 caixa de gelatina em pó light sabor maracujá
1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de queijo de minas frescal light
1 pote de iogurte natural light (200g)

Calda
Polpa de 2 maracujás
2 colheres (sopa) de adoçante tipo forno e fogão
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de maisena2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo
Bata a gelatina com a água quente no liquidificador até dissolver, adicione o creme de leite, o queijo e o iogurte e bata até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 6 horas ou até firmar. Em uma panela, misture a polpa, o adoçante e a água e leve ao fogo baixo, para ferver, por 10 minutos. Dissolva a maisena na água e despeje na calda, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme o pudim, cubra com a calda e sirva.

** Aproveite e curta a página da Revista Shape!

Receita de sobremesa light

Hoje tenho uma dica de sobremesa light para aquelas horas em que a vontade de comer doce é enorme mas que você não quer chutar o balde e arruinar a dieta! Na verdade, pode ser servida como sobremesa ou a qualquer hora do dia.

Mais uma vez a receita é muuuuito fácil e, para meu paladar, muito boa! Além disso, leva só 2 ingredientes: gelatina diet e iogurte light. Boa, fácil e light! Acho que vou criar o sêlo BFL para as receitas deste tipo aqui no blog, o que acham?  rsrsrsrs

Você vai precisar de um pacote de gelatina do seu sabor preferido e um pote de iogurte light domesmo sabor da gelatina. O que eu mais gosto (e também é o mais fácil de encontrar) é o sabor morango.

Modo de Fazer:

Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve à geladeira até que comece a endurecer. Quando estiver começando a ficar firme, retire da geladeira e bata liquidificador com o iogurte, coloque em um recipiente ou pratinhos individuais e volte à geladeira até firmar.

Se quiser, decore com a fruta do sabor escolhido na hora de servir.

Simples, né? E, acredite, fica muito bom e dá uma boa tapeada na vontade de devorar o primeiro doce que aparecer!

Uma receita rende mais ou menos 6 porções.

Vale a pena experimentar sabores diferentes como pêssego, abacaxi, etc.

E depois que experimentarem, me contem o que acharam, ok?

fonte:  http://www.clarissacabeda.com.br/gastronomia/receita-de-sombremesa-light/